בורקס גבינה בולגרית מתכון של גאיה קידר

שתפו אם אהבתם

תבנית סיליקון מדהימה לאפיית עוגות


תבנית סילקון מדהימה לאפיית עוגות החל מ - 9.50 ₪ ליחידה , משלוח חינם
להזמנות יש ללחוץ כאן
מלאי התבניות מוגבל.

בורקס גבינה בולגרית

בורקס גבינה בולגרית מתכון של גאיה קידר


מצרכים לבורקס גבינה בולגרית:

3 כוסות קמח פחות 2 כפיות
כפית אבקת אפייה
חצי כפית מלח
חצי כוס מים חמים
רבע כוס שמן קנולה
100 גרם חמאה קרה

למלית:
200 גרם גבינה בולגרית
50 גרם גבינת קשקבל מגורדת
ביצה
2 כפות קוטג'

לזיגוג:
ביצה
שומשום



אופן הכנה:
1. שמים בקערת המיקסר את הקמח,אבקת אפיה,חמאה ומלח.
2.  מערבבים עד לקבלת תערובת פרורית.
3. מוסיפים בהדרגה את המים והשמן עד לקבלת בצק אחיד.
4. מערבבים יחד את כל חומרי המלית עד לקבלת תערובת אחידה
5. מקמחים את משטח העבודה ומרדדית את הבצק שהכנו.
6. קורצים עיגולים מהבצק באמצעות כוס.
7. מרדדים מעט את העיגולים שיצרנו מהבצק.
8. שמים במרכז העיגול מהבצק את מלית הגבינה וסוגרים ומהדקים באמצעות מזלג.
9. מסדרים את הבורקסים על תבנית עם נייר אפיה ומורחים בביצה ושומשום מעל.
10. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות עד שהבורקסים מזהיבים (12-20 דקות, תלוי בתנור)
11. מוציאים ומגישים.

דרגו את המתכון:
recipe image
שם המתכון:
בורקס גבינה בולגרית
Published On
ציון ממוצע
0graygraygraygraygray Based on 3 Review(s)
שתפו אם אהבתם

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *