גוזלמה מתכון קל תומר תומס

גוזלמה מתכון טורקי

צפו בסרטון שמסביר כיצד להכין לחם ביתי

גוזלמה מתכון טורקי

לבצק:
200 מ"ל יוגורט ( כל סוג)
3 כוסות חד פעמי של קמח רגיל
מלח לפי טעם ( לא חייב)

למלית:
חצי גביע שמנת חמוצה
כוס חד פעמי של גבינה מגורדת
.חצי כפית פלפל שחור גרוס
יש אפשרות למרוח כל רוטב שרוצים ותוספות כמו של פיצה ותרד,
במתכון זה השתמשתי במטבוחה



צפו בסרטון שמסביר כיצד להכין רוטב ויניגרט כמו במסעדות

אופן הכנה:
1. לערבב את מרכיבי הבצק עד לקבלת בצק אחיד, לתת לבצק לנוח 20 דקות( על מנת לתת לגלוטן להמתח)
2. לקמח קלות את משטח העבודה, לרדד בעזרת מערוך ל2-3 מ"מ, לקרוץ עיגולים בגודל בינוני למלא במילוי הגבינה ותוספות,
לקפל לחצי ירח, להדק, למרוח מעט שמן זית ולטגן במחבת יבשה ולוהטת.

דרגו את המתכון:
recipe image
שם המתכון:
גוזלמה מתכון קל תומר תומס
Published On
ציון ממוצע
2.51star1star1stargraygray Based on 3 Review(s)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *