שיפודי חזה עוף בטריאקי של ירון ידעי כולל סרטון

שתפו אם אהבתם

תבנית סיליקון מדהימה לאפיית עוגות


תבנית סילקון מדהימה לאפיית עוגות החל מ - 9.50 ₪ ליחידה , משלוח חינם
להזמנות יש ללחוץ כאן
מלאי התבניות מוגבל.

שיפודי חזה עוף בטריאקי של ירון ידעי

מצרכים שיפודי חזה עוף בטריאקי :
1 קג' חזה עוף/פרגיות
חצי כוס סילאן
חצי כוס צ'ילי מתוק
חצי כוס טריאקי
4 כפות שמן סויה
2 שיני שום קצוצות
שיפודי עץ.



אופן ההכנה של שיפודי העוף ברוטב טריאקי:

1. לחתוך את העוף לקוביות.
2. לערבב בקערה את כל מצרכי המרינדה.
3. להוסיף את חזה העוף למרינדה.
4. להניח במקרר לספיגת טעמים מינימום חצי שעה .
5. לשפד בשיפודי עץ לא להעמיס. ולשמור את המרינדה שנותרה להברשה על השיפודים במהלך הצלייה
6. לחמם מחבת פסים משומנת . או תנור במצב גריל.
7. לצרוב את השיפודים מכל צד למשך 2 דקות
8. מידי פעם להבריש את העוף במרינדה שנותרה .

שתפו אם אהבתם

גלילת חזה עוף ממולא בפטריות ובצל של לי אבוטבול

שתפו אם אהבתם

גלילת חזה עוף ממולא בפטריות ובצל של לי אבוטבול


מצרכים לגלילת חזה עוף ממולא בפטריות ובצל
חזה עוף פרוס לשניצלים.
5-6 פטריות פורטבלו
בצל בינוני קצוץ
תבלין שווארמה
פירורי לחם
1 ביצה טרופה



אופן הכנה:

1. קוצצים את הפטריות והבצל .
2. מקפיצים במעט מאוד שמן ומוסיפים פלפל מלח ותבלין שווארמה.
3. לאחר שמתקרר שמים על חזה העוף ומגלגלים מהצד העבה לצד הדק.
4. טובלים את הגלילות בביצה ומעבירים לפירורי הלחם.
5. מטגנים מכל הכיוונים ופורסים בהגשה או ל2 או ליותר חתיכות אם הרול מספיק ארוך.
אפשר להגיש עם רוטב פטריות, רוטב שזיפים או טחינה

שתפו אם אהבתם