עוגיות חמאה קלות מתכון של תומר תומס כולל סרטון

עוגיות חמאה קלות מתכון של תומר תומס כולל סרטון

מצרכים להכנת עוגיות חמאה קלות:
2.5 כוסות קמח לבן (המידה מתייחסת לכוסות חד פעמיות של שתיה חמה)
200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר( להוציא אותה לפני השימוש,שתהיה רכה)
1 שקית סוכר וניל

אופן הכנה:
1. שמים בקערת המיקסר את הקמח,חמאה וסוכר הוניל ומפעילים את המיקסר עד לקבלת בצק אחיד.
2. לאחר שהבצק אחיד,יוצרים כדורים קטנים מהבצק ומסדרים על תבנית עם נייר אפיה עם מרווחים.
3. יוצרים קישוט בעזרת המזלג כמו שהודגם בסרטון.
4. מכניסים לאפייה בתנור במצב טורבו למשך 12-15 דקות( תלוי בתנור שלכם) בחום של 180 מעלות.
5. מיד שהעוגיות מוכנות ,שמים בנדיבות אבקת סוכר מעל כל העוגיות,נותנים לעוגיות להתקרר ומגישים.
על מנת ליצור עוגיות חמאה פרווה, מחליפים את החמאה במרגרינה או מחמאה.

למתכונים נוספים של עוגיות לחצו על הקישור מתכוני עוגיות

עוגיות חמאה מעולות מתכון

עוגיות חמאה מעולות מתכון

מצרכים לעוגיות חמאה נמסות
230 גרם חמאה
210 גרם קמח (כוס וחצי)
80 גרם אבקת סוכר (3/4 כוס)
50 גרם קורנפלור (4 כפות)
1 כף תמצית וניל



אופן הכנה:

1. בטמפרטורת החדר, מקציפים את החמאה והאבקת סוכר.
2. מוסיפים את תמצית הוניל.
3. מוסיפים את הקורנפלור וחצי מכמות הקמח ומערבבים היטב.
4. מוסיפים את הקמח שנותר ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
5. מזלפים על נייר אפייה בתבנית עם הצנטר הרצוי לקבלת הצורה הרצויה.
6. אופים 20 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות

אם אהבתם תשתפו, ונשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות.

בתאבון!!!