עוגת קוקוס ושוקולד של קרין גורן ב-5 דקות עבודה
עוגת קוקוס ושוקולד של קרין גורן – קינוח מושחת, מפתיע וקַל קָל כָּמו חִיּוּך חולמים על עוגה רכה, קרמית ומתפצפצת שסוגרת ערב כמו שצריך – בלי להדליק תנור? הנה זה מגיע… יש עוגות שגורמות לכולם להשתתק סביב השולחן. וכל ביס מהן מרגיש כמו חיבוק מתוק לנשמה. עוגת הקוקוס ושוקולד של קרין גורן בדיוק כזו – […]
תחתיות ארטישוק ממולאות בשר ברוטב מרוקאי עשיר
התשובה המושלמת לאירוח: תחתיות ארטישוק ממולאות בשר – מתכון מרוקאי מסורתי עם טוויסט מודרני לא תוכלו להפסיק לנשנש את זה – ביס של בית, ניחוחות של שבת וסיר שמריח כמו חג יש מאכלים שפשוט עוטפים אותך כמו זיכרון טוב, בדיוק ככה התחתיות ארטישוק הממולאות האלה: רכות ונימוחות, ממולאות בבשר מתובל היטב, ספוגות ברוטב זהוב שכולו […]
דג סלמון עשיר ברוטב עגבניות בטעם של חיים כהן
מתכון מושלם של דג סלמון ברוטב עגבניות לפי חיים כהן – ארוחה מרשימה ב-30 דקות! רוצים להרשים בלי להזיע? דג סלמון ברוטב עגבניות של חיים כהן הוא כל מה שצריך. אם חשבתם שצריך שעות במטבח כדי להוציא מנה שנראית כמו ממסעדת שף – תחשבו שוב. המתכון הזה של דג סלמון עסיסי ברוטב עגבניות חמוץ-מתוק, בהשראת […]
ארוחת צהריים מושלמת לתינוק בן 10 חודשים
ארוחת הצהריים הבריאה שהתינוק שלך לא יפסיק לטרוף: מתכון קל, רך ומושלם לגיל 10 חודשים ארוחה מזינה תוך 10 דקות? תכירו את הלהיט של המטבח לתינוקות רוצים לשמח את הבייבי שלכם בארוחת צהריים מזינה, מגוונת ורכה שקל לאכול – בלי להתלכלך ובלי שעות במטבח? המתכון הבא יסגור לכם את הפינה בארוחות לכל השבוע. ריח משגע […]
עוגת תפוזים של סבתא קרין גורן רכה ואוורירית
העוגה שתגרום לכם להרגיש כמו בבית: עוגת תפוזים של סבתא בסגנון קרין גורן פרוסת ילדות מתוקה – עם ריח של אהבה וקצת קסם של תפוזים רק מי שגדל בבית עם ניחוחות של קפה של אחרי-צהריים ועוגה טרייה בתנור יודע כמה עוגת תפוזים קלאסית יכולה לרגש. העוגה הזו – מתכון נוסטלגי בסגנון של סבתות, עם טאצ' […]
תבנית אחת של בשר טחון ותפוחי אדמה מנצחת
בשר טחון עם תפוחי אדמה בתנור – המתכון הכי מנחם שתכינו השבוע תמונה של משפחה מתכנסת סביב תבנית חמה מלאת ניחוחות משגעים? זה בדיוק מה שמחכה לכם! מחפשים ארוחה ביתית, עשירה ומשביעה שלא דורשת שעות במטבח, אבל עדיין תגרום לכולם ללקק אצבעות? המתכון הזה של בשר טחון עם תפוחי אדמה בתנור הוא הפתרון המושלם. שכבות […]
העוף עם תפוחי האדמה שיכבוש את הנינג'ה גריל
המתכון שלא תפסיקו להכין: עוף עם תפוחי אדמה בנינג'ה גריל – כל הטעם של התנור ב-30 דקות! הפתרון המושלם לערב עמוס: טעים, מהיר ומרשים מחפשים ארוחת ערב משפחתית שכולם ילטפו את הצלחת, אבל אין לכם זמן או כוח לעמוד במטבח? הכירו את הפתרון הקולינרי שיעשה לכם מהפכה באמצע השבוע–עוף עם תפוחי אדמה בנינג'ה גריל. עסיסי, […]
הלחמניות לפסח שכולם מדברים עליהן בלי קמח מצה
הלחמניות שיפילו אתכם מהכסא: מתכון ללחמניות מקמח תפוחי אדמה (ללא קמח מצה!) – רכות כמו ענן רכות שלא מהעולם הזה, בלי טיפת קמח מצה אם אתם מחפשים את הלחמנייה האידאלית לפסח או לדיאטה דלת גלוטן – מצאתם את הגביע הקדוש. הלחמניות האלה כל כך רכות, אווריריות וטעימות, שאף אחד לא יאמין שאין בהן קמח רגיל […]
עוגת גבינה עם בצק פריך מושלם מהמטבח של קרין גורן
עוגת גבינה עם בצק פריך של קרין גורן – קינוח שהופך כל רגע לחגיגה העוגה שתרצו להכין שוב ושוב – פשוטה, מרשימה, וכל-כך טעימה יש משהו ממכר בעוגת גבינה אפויה עם בסיס בצק פריך – השילוב בין הקרמיות החלומית של הגבינה למרקם הקראנצ'י שמתחת מרגיש כמו מאסטרפיס של בית קפה צרפתי, אבל אצלכם במטבח. ובמיוחד […]
עוגת שמרים קלה ומפתיעה של קרין גורן
המתכון הביתי שכולם ידברו עליו: עוגת שמרים קלה להכנה בסגנון קרין גורן הבצק שתטרפו בעיניים: עוגת שמרים רכה, מתוקה ומלאת ניחוחות נוסטלגיים אם גם אצלכם אין שבת בלי עוגת שמרים מתפצפצת שממלאת את הבית בניחוח קינמון ושוקולד – אתם הולכים להתאהב. המתכון הבא שואב השראה מהמלכה הבלתי מעורערת של הקונדיטוריה הישראלית – קרין גורן – […]
דג לברק עסיסי בתנור עם בצלים ופטריות קרמלizados
דג לברק בתנור על מצע בצלים ופטריות – המנה שתראה מרשימה בטירוף וזו קלה בטירוף אתם רוצים להכין ארוחת ערב מרשימה, כזו שתגרום לאורחים להניח את הטלפון בצד ולומר "וואו" – אבל שיהיה פשוט, פרקטי, ולגמרי אפשרי גם אחרי יום ארוך. מתכון הלברק הזה הוא בדיוק זה! עם ניחוחות של בצל מקורמל ופטריות עסיסיות, הוא […]
תבשיל בשר מספר 5 עסיסי בסיר לחץ מהיר
נמס בפה ומתפוצץ בטעמים: מתכון לבשר מספר 5 מושלם בסיר לחץ כשקר בחוץ, אבל חם בלב – זה בדיוק המתכון שתרצו להכין חולמים על מנה ביתית, רכה ונימוחה, שממלאת את כל הבית בריח מטריף ועושה חשק לקפוץ ישר לסיר? המתכון הבא מביא לכם את טעם הילדות עם טוויסט – בישול מהיר וחכם בסיר לחץ שמפיק […]
עוף עסיסי עם תפוחי אדמה ואפונה בסיר אחד
מתכון מנצח לסיר עוף עם תפוחי אדמה ואפונה – ארוחה מלאה שמתאחדת בטעם ארוחה משפחתית אחת, סיר אחד – וטעם שאי אפשר להפסיק לחשוב עליו אם יש מתכון אחד שכל אחד צריך שיהיה לו בשלוף – זה זה. מתכון שמתאים לערב משפחתי, לארוחת שישי, או סתם כשמתחשק אוכל "של בית" בלי לבלות שעות במטבח. סיר […]
עוגות יום הולדת לבנות קלות ויפות שכל אחת יכולה להכין
עוגות יום הולדת לבנות קלות להכנה – המתכונים שכל אמא (או אבא!) חייבים להכיר חגיגה מרשימה בקלות: מתכונים מתוקים שכל אחת יכולה להכין – גם בלי ניסיון באפייה רגע לפני שהלחץ משתלט – מתכננים מסיבת יום הולדת? רוצים להרשים את הילדה עם עוגה מהממת ומרגשת (אבל בלי להשתגע במטבח)? זה בדיוק המקום בשבילך. לא תאמיני […]
עוגת שוקולד וקוקוס מטריפה של קרין גורן
עוגת השוקולד עם הקוקוס של קרין גורן – הקסם המתוק שכולם מדברים עליו! יש רגעים שפשוט צריך מתוק – והעוגה הזו תענה על כל הציפיות ועוד… אם יש מתכון אחד שגורם לכל מי שטעם אותו לבקש את המתכון, זו עוגת השוקולד עם הקוקוס של קרין גורן. היא רכה, עסיסית, מתפצחת בקצוות, ועוטפת אותך בשכבת קוקוס […]
ספגטי בולונז המושלם של חיים כהן – קל וטעים
המתכון הסודי של חיים כהן: ספגטי בולונז מושלם כמו באיטליה – בפחות מ-30 דקות! לעצלנים שאוהבים לאכול כמו שפים: כך תכינו את הבולונז שיגרום לכולם לבקש תוספת הבולונז של חיים כהן הוא לא פחות ממפגש בין אהבה לבישול לפשטות מדויקת. דמיינו רוטב עשיר, סמיך, נימוח עם בשר שיודע בדיוק מתי להגיד "אני כאן", ספגטי שסופגים […]
ציפוי שוקולד לעוגה עם שמנת מתוקה שממיס לבבות
ציפוי השוקולד שגם יאיר עוגה פשוטה – קרמי, מבריק וקל הכנה עם שמנת מתוקה רוצה להפוך כל עוגה ביתית לקינוח שנראה כמו מהקונדיטוריה?💫 הנה הסוד שיקפיץ לכם כל עוגה – ציפוי שוקולד מהמם, מבריק וקטיפתי עם מינימום מרכיבים ומקסימום אפקט וואו. זהו הגנאש הקלאסי שמשלב שוקולד איכותי עם שמנת מתוקה – והשילוב הזה פשוט לא […]
עוגת גבינה אפויה חלומית עם תחתית ביסקוויטים קראנצ׳ית
עוגת גבינה אפויה עם תחתית ביסקוויטים – הקינוח שכל אחד יתאהב בו מהרגע הראשון ביס מהגן עדן – והכול בלי מאמץ אם אתם מחפשים קינוח שיגרום לאורחים שלכם לעצור הכול ולשאול "מי הכין את זה?!", מצאתם אותו. עוגת גבינה אפויה עם תחתית ביסקוויטים היא בדיוק השילוב המושלם בין קלאסיקה מנחמת לבין אלגנטיות מרשימה – והיא […]
קציצות עוף ברוטב עגבניות טעימות ב־10 דקות
קציצות עוף ברוטב עגבניות ב-10 דקות: המתכון שיגרום לכם לשכוח מהזמנות טייק אווי מחפשים פתרון לארוחת צהריים או ערב מהירה, ביתית ומפנקת? תכירו את קציצות העוף הרכות והעסיסיות שלנו, שמתבשלות ברוטב עגבניות עשיר – והכל מוכן תוך עשר דקות בלבד! כן, כן – בלי שעות במטבח ובלי להתפשר על טעם. הריח שמתפשט בבית תוך דקות, […]
עוף מרוקאי עסיסי עם תפוחי אדמה קריספיים בתנור
עוף עם תפוחי אדמה בתנור בסגנון מרוקאי – המתכון הקלאסי שחוזר לככב בכל שישי תארו לכם ריח של שישי בבית… אין כמו תבשיל שעטוף בריחות של כמון, פפריקה וחום של בית כדי להחזיר אותנו לרגעים היפים באמת. המתכון הזה לעוף עם תפוחי אדמה בתנור בסגנון מרוקאי לא רק ממלא את הבית בניחוח ממכר, אלא גם […]
המתכון של חיים כהן לשעועית לבנה עסיסית ברוטב עגבניות
שעועית לבנה ברוטב עגבניות של חיים כהן – מתכון ביתי עם נשמה וטעם בלתי נשכח רכות שמתמוססת בפה, רוטב עשיר ומנחם – וכולה בצעד אחד מהמטבח של חיים כהן אם גדלתם על שעועית של סבתא, המתכון הזה יכבוש את הלב שלכם מחדש. מתכון השעועית ברוטב עגבניות מבית היוצר של השף חיים כהן משלב פשוטות מנחמת […]
עוגת תפוחים בריאה מקמח כוסמין ושיבולת שועל עסיסית
עוגת תפוחים בריאה ומשגעת מקמח כוסמין ושיבולת שועל – רכה, ריחנית וממכרת מחפשים עוגה שתכבוש את הלב (והחך) בקלות – בלי רגשות אשם? בדיוק בשבילכם: עוגת תפוחים עסיסית מקמח כוסמין ושיבולת שועל. השילוב הבריא שמחביא בפנים מרקם לח ונימוח, ניחוח קינמון משכר וטעם שמרגיש כמו חיבוק של אמא. גם אם אתם לא אופים מנוסים, עם […]
עוף עסיסי עם שעועית ירוקה ברוטב עגבניות מושלם
המתכון שיטרוף לכם את הצהריים: עוף עם שעועית ירוקה ברוטב עגבניות מתקתק ובלתי נשכח רגע, שמעתם על המתכון הזה? מחפשים פתרון מהיר, משביע ומנחם שיסדר לכם את הצהריים בלי להזיע שעות במטבח? תכירו את העוף עם השעועית הירוקה ברוטב עגבניות – מתכון שאי אפשר לעמוד בפניו. הדקות עוברות, הריח המטורף ממלא את הבית, והביס הראשון […]
עוגת שיש בחושה רכה ועסיסית עם שמנת חמוצה
עוגת שיש בחושה עם שמנת חמוצה – הקסם שכל אחד יכול לאפות ריח משגע שמתפזר בבית, טעם נוסטלגי שלא שוכחים – וכל זה בכמה צעדים פשוטים מחפשים קינוח מנצח שאפשר להכין בלי מיקסר, בלי קישוטים מיותרים – ועם כל האפקט של "וואו, מי הכין את זה?"? עוגת השיש הבחושה הזו, עם שמנת חמוצה וספירלות מהפנטות […]
הלחמניות הכשרות לפסח שכל אחד יתאהב בהן
מתכון לחמניות מושלמות לפסח – משולבות קמח מצה וקמח תפוחי אדמה (בלי מרכיבים מוזרים) הלחמניות הקלות שיעשו לכם את החג! אם יש מאכל אחד שתמיד חסר לנו בפסח – זה לחם טוב. אבל מה אם נגלה לכם שאפשר להכין לחמניות רכות, תפוחות וטעימות בטירוף, בלי שום חמץ, ובלי להתפשר על המרקם והטעם? הלחמניות האלה, משילוב […]
עוגת גזר הכי לחה שיש עם קרם שמנת חמוצה
עוגת גזר רכה עם קרם שמנת חמוצה – העוגה שעושה לכולם חשק לעוד ביס ברוכים הבאים לעוגת הגזר הכי עסיסית שתכינו – וזה לא סתם משפט אם יש עוגה אחת שמצליחה לשלב בין ניחוח ביתי, מראה חגיגי וטעם שמרגיש כמו חיבוק – זו עוגת גזר עם קרם שמנת חמוצה. הקסם שלה טמון בשילוב מושלם של […]
נסיכת הנילוס בתנור עם תפוחי אדמה קריספיים
נסיכת הנילוס בתנור עם תפוחי אדמה – ארוחה קלה ואלגנטית שמרשימה כל אורח ארוחה מהירה עם ניחוחות של בית ודג עסיסי שלא תאמינו כמה קל להכין אם מתחשק לכם להכין ארוחה שמרגישה כאילו יצאה ממסעדת שף, אבל בעצם לוקחת רק כמה דקות עבודה – אתם הולכים להתאהב בנסיכת הנילוס הזו. הדג מתקבל רך וספוג בטעמים […]
תפוחי אדמה שלמים בתנור עם קרום מלח ממכר
תפוחי אדמה שלמים בתנור מלח גס – המתכון הפשוט שיטריף את כולם נתקעתם בלי רעיון לארוחה? המתכון הזה יציל אתכם שוב ושוב יש משהו קסום בזה – לקחת את חומר הגלם הפשוט ביותר, להפוך אותו לגיבור הארוחה, ולהוציא מהתנור זהב קריספי מבחוץ ורך ונימוח מבפנים. המתכון הזה לתפוחי אדמה שלמים בתנור עם מלח גס לוקח […]
ציפוי שמנת מתוקה מושלם שמשדרג כל עוגת גבינה
הטריק הקטן שעושה פלאים: ציפוי לעוגת גבינה עם שמנת מתוקה שלא תפסיקו להכין ציפוי קרמי, מבריק ובלתי-נשכח לעוגת הגבינה שלכם אם אתם מחפשים את ה"גימור המושלם" לעוגת הגבינה שלכם – כזה שיגרום לכולם לחשוב שהזמנתם אותה מקונדיטוריה – אתם עומדים להתאהב. הציפוי הזה עם שמנת מתוקה הוא כל מה שצריך: קרמי, עדין בטעם, קל להכנה […]
עוגת שוקולד מנצחת ללא גלוטן וללא סוכר
העוגה שכולם מדברים עליה: עוגת שוקולד ללא גלוטן וללא סוכר שתרגישו איתה בלי טיפת רגשות אשם קשה להאמין כמה זה טעים — עד שלא תטעמו אם גם אתם מחפשים את הפינוק המתוק שיעשה לכם טוב על הלב, אבל בלי לגרום לרגשות אשם — מצאתם אותו. עוגת שוקולד עסיסית, עשירה, ושוקולדית בצורה כמעט בלתי חוקית, וכל […]
לחמניות כשרות לפסח אווריריות מקמח תפוחי אדמה
הלחמניות שיפילו אתכם מהכיסא: מתכון קל ובלי קמח רגיל ללחמניות כשרות לפסח מקמח תפוחי אדמה מריח כמו מאפייה, טעים כמו גן עדן—ועדיין כשר לפסח אם חשבתם שפסח הוא עונש לפחמימות – תחשבו מחדש! עם המתכון הממכר הזה ללחמניות כשרות מקמח תפוחי אדמה, אתם עומדים לגלות פינה רכה, חמה ומנחמת בלב החג. פריכות מבחוץ, אווריריות מבפנים, […]
הסוד התאילנדי לאורז מוקפץ מושלם עם ירקות צבעוניים
אורז מוקפץ עם ירקות בסגנון תאילנדי — המתכון המושלם לארוחה קלילה, צבעונית ומושכת בטירוף! אי פעם הרחתם את הרחוב במזרח והתמלאתם חשק תוך שנייה? יש ארומה מסוימת שיש רק לאוכל רחוב אסייתי — ניחוח של סויה, ג'ינג'ר, וחמיצות ליים שגורמים לבטן לקרקר מיד. והחלק הכי טוב? אפשר לשחזר את הקסם הזה בבית, תוך 15 דקות […]
תפוחי אדמה קטנים זהובים וקריספיים ב‑10 דקות בתנור
תפוחי אדמה קטנים בתנור תוך 10 דקות: הקריספיות שתרצו בכל ארוחה פריך מבחוץ, רך ונמס מבפנים – וכל זה ב-10 דקות בלבד! מחפשים תוספת מושלמת, כזו שמרשימה כמו במסעדה אך מוכנה בקלילות של אמצע השבוע? תפוחי האדמה הקטנים האלה הם בדיוק מה שאתם צריכים. עם שיטת הכנה מהירה בתנור והטוויסט הקטן שכובש את כולם, הם […]
הלחמניות המושלמות מקמח תפוחי אדמה ללא גלוטן
הלחמניות שפותחות שולחן – מתכון ללחמניות מקמח תפוחי אדמה (ללא גלוטן) שלא תאמינו כמה הן רכות! רכות כמו ענן, נטולות גלוטן וממכרות – המתכון החדש שתחרשו עליו אם אתם מחפשים פתרון מושלם לנשנוש, אירוח או תוספת לארוחה – מצאתם! לחמניות מקמח תפוחי אדמה ללא גלוטן הן בדיוק מה שצריך כדי להרשים בלי להסתבך. הקראסט הפריך […]
תפוחי אדמה מושלמים בתנור עם ציפוי פריך זהוב
תפוחי אדמה בתנור עם פירורי לחם – המתכון הקריספי שיגרום לכולם ללקק את האצבעות המתכון שכבש את הלבבות: פשוט, זהוב, ממכר! מחפשים תוספת שקל להכין והיא גם מהירה, גם פריכה וגם מרשימה בטירוף? ברוכים הבאים למתכון שיגרום לכם לשכוח מכל צורת הכנה אחרת של תפוחי אדמה! קבלו את הגרסה שתשדרג כל ארוחה – תפוחי אדמה […]
העוף אורז ותפוחי האדמה הכי טעימים בסיר אחד
המתכון שיכבוש לכם את המטבח: עוף, אורז ותפוחי אדמה בסיר אחד שלא תפסיקו להכין מחפשים פתרון לארוחת צהריים או ערב שתרשים את כולם – בלי בלגן במטבח? הכירו את המנה המושלמת לימים העמוסים שלכם: עוף, אורז ותפוחי אדמה שמתבשלים יחד בסיר אחד, בתיבול מזרחי חמים ומנחם, עם ריח מטריף שימלא את כל הבית. מדובר במתכון […]
שוק טלה בתנור עם עשבי תיבול בטעמים מופלאים
שוק טלה בתנור עם עשבי תיבול – המתכון שיגרום לכל שולחן להיראות כמו חגיגה הניחוחות שיכבשו את הבית, הביסים שיישארו בזיכרון – וכל זה בלי להילחץ רק תדמיינו: שוק טלה עסיסי, פריך מבחוץ ורך להפליא מבפנים, ספוג בטעמי רוזמרין, טימין ושום. המנה הזאת לא רק מרשימה ברמות של מסעדת גורמה – היא גם הרבה יותר […]
חזה עוף עסיסי במחבת פסים עם בצל מקורמל
חזה עוף במחבת פסים עם בצל – המתכון המהיר, הממכר והעסיסי שישדרג לכם כל ארוחה חזה עוף יוצא דופן בטעם – מוכן תוך 20 דקות! מחפשים מתכון מהיר שיטרוף את בלוטות הטעם, ייראה מרשים על הצלחת – ובלי לשבור את הראש במטבח? חזה עוף במחבת פסים עם בצל הוא בדיוק מה שאתם צריכים. מדובר באחת […]
עוגיות ללא גלוטן עם קמח שקדים שמפתיעות בטעם
עוגיות ללא גלוטן עם קמח שקדים – רכות, ממכרות, ומוכנות בכמה דקות! רכות מבפנים ופריכות מבחוץ – ככה תרגישו כשעוגייה אחת פשוט לא תספיק… רוצים מתכון של עוגיות שכולם יאהבו – גם אלה שלא נמנעים מגלוטן? קבלו את עוגיות קמח השקדים שיעשו לכם חשק לאפות כל שבוע מחדש. הן רכות ונמסות בפה, עם טעם עשיר […]
פצפוצי אורז עם שוקולד וחמאת בוטנים ממכרים
המתכון הכי ממכר ברשת: פצפוצי אורז עם שוקולד וחמאת בוטנים שאי אפשר להפסיק לנשנש מחפשים חטיף מתוק, מהיר ובלי רגשות אשמה? משהו קטן שיסגור לכם את הפינה של המתוק בלי שצריך להפעיל את התנור או ללכלך הכלים? הגעתם בול! פצפוצי אורז עם שוקולד וחמאת בוטנים זה הלהיט החדש שאתם פשוט חייבים להכיר: קראנצ'י, שוקולדי, עם […]
עוגת שוקולד וקוקוס לפסח מושלמת של קרין גורן
העוגה שתכבוש את שולחן החג: עוגת שוקולד וקוקוס לפסח של קרין גורן האם חלמתם על קינוח של פסח שכולם יבקשו את המתכון שלו? עכשיו הוא אצלכם בידיים. קשה להאמין שעוגה כל כך עסיסית, שוקולדית ומפנקת – גם כשרה לפסח, גם ללא גלוטן, וגם קלה להפליא להכנה. עוגת השוקולד והקוקוס של קרין גורן היא כל מה […]
סלט חצילים עם גמבה ופלפל חריף שכבש את הרשת
סלט חצילים עם גמבה ופלפל חריף – הפיקנטי המושלם שתמיד יחטף ראשון מחפשים סלט שיגנוב את ההצגה? מצאתם. תכירו את סלט החצילים שכולם מדברים עליו: חריף, קלוי, צבעוני וממכר. כזה שמגישים לשולחן ועד שעוברים לקצוץ את הבצל, כבר חוסלו חצי ממנו. הוא מושלם לכל עונה – סלט חם-קר שמחמיא לכל ארוחה ומשאיר טעם של עוד. […]
עוגיות שושנים מהירות עם קצף אוורירי בסגנון קרין גורן
עוגיות שושנים עם קצף בסגנון קרין גורן – המתכון המהמם שכובש לבבות ריח של בית, טעם של גן עדן – עוגיות השושנים שיהפכו לכוכבות של כל שולחן אם אי פעם רציתם להכין קינוח שמרגיש כמו חיבוק חם מהילדות ופשוט נמס בפה – עצרו כאן. עוגיות שושנים רכות ומפנקות, מלאות בקצף מרנג מתוק ומרקם חלומי, הן […]
עוגת עוקץ הדבורה המושלמת של קרין גורן להכנה ביתית
הקינוח שכולם מדברים עליו: עוגת עוקץ הדבורה של קרין גורן – בגרסה שתכבוש אתכם בקלות דמיינו את זה: ביס ראשון ורך שחושף שכבות של ענן אוורירי עם ציפוי קרמלי מתפצח, נשיקה של דבש, וכל זה במתכון אחד פשוט ומהמם. אם אתם מחפשים עוגה שמצד אחד נראית מרשימה כאילו יצאה ממאפייה באירופה, ומצד שני קלה להכנה […]
עוגת גבינה בלי אפיה עם אינסטנט פודינג ב־10 דקות
עוגת גבינה ללא אפייה עם אינסטנט פודינג: קינוח מושחת ב-10 דקות עבודה! מחפשים מתכון שיראה מיליון דולר אבל ידרוש מכם מינימום השקעה? כזאת שאפשר להכין ביום חם בלי להפעיל תנור, ועדיין לגרוף מחמאות כאילו אתם קונדיטורים? עוגת הגבינה הזו היא בדיוק זה – רכה, קרמית, מרעננת, וסופר פשוטה להכנה. התוצאה? ביס משגע שממיס את הלב […]
10 מתכונים מפתיעים עם קמח שמרים כשר לפסח
3 מתכונים מפתיעים עם קמח שמרים כשר לפסח – מהפכה במטבח החג! כשחול המועד פוגש את הריח של מאפייה חמימה שמעתם פעם על עוגות או בולנז'ה עם קמח שמרים בפסח וחשבתם שזה חלום? הגיע הזמן לגלות את הטריק הקולינרי שכבש את המטבחים ברשת! קמח שמרים כשר לפסח הוא הפתרון לכל מי שמתגעגע ללחם הבית, לפוקאצ’ה […]
עוגת גבינה אפויה קלה של קרין גורן שכל אחד יכול להכין
העוגה שתמיד מצליחה: עוגת גבינה אפויה קלה בסגנון קרין גורן הקינוח החלומי שעושה שמח בלב – ובתנור חולמים על עוגת גבינה גבוהה, אוורירית ומפנקת כמו זו שבחלון ראווה של קונדיטוריה – אבל בלי להשתגע מהכנה מסובכת? הגעתם בדיוק למקום הנכון. עוגת הגבינה האפויה הזו, בסגנון המפורסם של קרין גורן, היא הפתרון המושלם למי שרוצה להרשים […]
עוגיות שושנים רכות בטעם ביתי ממכר של קרין גורן
עוגיות שושנים מושלמות של קרין גורן – המתכון שאי אפשר להפסיק לאכול! דמיינו ביס פריך מבחוץ, רך ונמס מבפנים, מלא בשכבות מתוקות שמתערבלות סביב הלשון. עכשיו תכפילו את זה בניחוח חמאה וקינמון שמתפשט בבית כולו – וזה עוד לפני שטעמתם. עוגיות השושנים של קרין גורן הן לא סתם מאפה, הן חוויה. והחלק הכי טוב? הן […]
כרובית בתנור עם פירורי לחם קריספיים בלי טיגון
כרובית בתנור עם פירורי לחם קריספיים – המתכון שיגרום לכולם לבקש תוספת הפתיח שיגרום לכם להדליק תנור מיד אם אתם מחפשים מתכון פשוט, טעים בטירוף, וכזה שמתאים גם לארוחת ערב משפחתית וגם לאירוח מרשים – הגעתם למקום הנכון. כרובית בתנור עם ציפוי פירורי לחם זהב-פריך משדרת ניחוח של בית, טעם ממכר ויופי משגע בצלחת. בתוך […]
תפריט אוכל מזין וקל להכנה לתינוק בן 9 חודשים
תפריט אוכל מנצח לתינוק בן 9 חודשים – כל הטעמים, כל הערכים, בלי בלגן אם את/ה הורה לתינוק מתוק בן תשעה חודשים, בטח כבר גילית שהעולם הקולינרי שלו הולך ונפתח – והטעם סקרן מתמיד. מצאת את עצמך שואל/ת: "מה אפשר לבשל היום שהוא גם מזין, גם טעים וגם מתאים לגילו?". ובכן, התשובה כאן – עם […]