אסאדו בתנור עם תפוחי אדמה

אסאדו בתנור עם תפוחי אדמה של תומר תומס

שתפו אם אהבתם

אסאדו עם תפוחי אדמה מתכון

אסאדו בתנור מתכון

מצרכים אסאדו בתנור עם תפוחי אדמה
רוטב צילי בטעם ברביקיו או כל רוטב צילי אחר.
נתח אסאדו ללא עצם
חומר בטעם עישון נוזלי (לא חובה)
מלח עשבי תיבול
מעט רוטב ברביקיו (לא חובה)
פלפל שחור גרוס
4 תפוחי אדמה
מעט שמן זית.
ענף רוזמרין



אופן הכנת אסאדו בתנור עם תפוחי אדמה:
1. בקערה מערבבים את רוטב ברביקיו,רוטב הצילי,חומר עישון,מלח עשבי תיבול,ושמן זית,פלפל שחור.
2. מניחים את נתח האסאדו בתבנית ומורחים את הרוטב משני הצדדים.
3. שמים את ענף הרוזמרין מעל נתח האסאדו ועוטפים ב-2 ניירות אפייה.
4. פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות לא עד הסוף ושמים בתבנית את תפוחי האדמה.
5.מפזרים מלח עשבי תיבול,מעט שמן זית, ורוטב מעל התפוח האדמה.
6. את התבנית נעטוף בנייר כסף ונאפה 3 שעות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות.
7. 10 דקות לפני תום הזמן ( בערך לאחר שעתיים וחמישים דקות) נסיר את נייר הכסף וונמשיך באפיה על מנת להשחים את האסאדו.

ניתן להשתמש במקום הרטבים בסילאן או דבש.

בתאבון!!!

דרגו את המתכון:
recipe image
שם המתכון:
אסאדו בתנור מתכון
Published On
שתפו אם אהבתם

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *