דג מושט מרוקאי בתנור לשבת מתכון מעלף

דג מושט בתנור לשבת מתכון מעלף

טוהר דרעי משתפת אותנו במתכון מטריף של דג מושט בתנור לשבת.

מצרכים:
מתכון ל 6 מושט
1 פלפל חריף,לפי הטעם.
גמבה אדומה.
שום 8 שיניים.
צרור כוסברה.
2 כפות פפריקה בשמן.
כף מרק עוף פרווה.
כפית מלח.
כפית כמון.
כפית כרכום.
גרגרי חומוס מבושלים.
שמן חצי כוס חד"פ.
אופן הכנה מופיע בהמשך.

מתכונים נוספים:
דג מושט בתנור – מתכון לשבת
דג פילה מושט ברוטב צימיצורי חריף
דג מושט מרוקאי עם גרגירי חומוס

מתכון נוסף:

אופן הכנה:
1. לא משרה את הדגים ולא כלום!!! תקשיבו לי בנות חבל על המאמץ היה לי קייטרינג מרוקאי לא צריך להשרות דגים. (רק דג נסיכה משרים במלח לימון.).
2. מסדרת את הדגים בתבנית על נייר אפייה שופכת עליהם את השמן והירקות חוץ מהכוסברה.
3. בקערה- כל התבלינים+ 2 כוסות מים רותחים מהקומקום לערבב טוב טוב טוב.
4. לשפוך על הדגים. .
5. לפזר כוסברה מכל הלב לתת ערבובון שהכוסברה תטמע מעט ברוטב.
6. לסגור טוב טוב בנייר כסף.
7. לתנור טורבו 200 מעלות לשעה.