כמה קלוריות יש בפיתה מקמח לבן?
אם אתם מאלה שמחשבים קלוריות או סתם רוצים לדעת מה אתם מכניסים לגוף, הפיתה היא אחת מהבצקים הפופולריים ביותר שנמצאים על שולחן האוכל שלנו. במאמר הזה, נצלול לעולם הקלוריות והמרכיבים של פיתה מקמח לבן ונגלה כמה מידע מרתק בנושא.
מה בדיוק יש בפיתה הזו?
פיתה מקמח לבן היא לא סתם פחמימה שגרתית. היא מכילה כמה מרכיבים עיקריים:
- קמח לבן: בסיס הפיתה, שעשוי מגרגרי חיטה לאחר סינון.
- מים: החומר שמפיח חיים בבצק.
- מלח: להוסיף טיפה של תיבול.
- שמרים: החומר הזה שאחראי על הבלونية של הפיתה.
אז כמה קלוריות יש בפיתה?
אחת השאלות המרכזיות היא כמה קלוריות באמת יש בפיתה מקמח לבן. ובכן, התשובה היא: כ-220 קלוריות לפיתה ממוצעת במשקל של 60 גרם. אפשר להגיד שזה לא פחות מנשנוש די סביר, שלא יפריע לאף דיאטה (נכון?).
פיתה מול לחמים אחרים – מי מנצח?
בואו נבחן את הפיתה בהשוואה למאכלים אחרים:
- לחם מחיטה מלאה – 80 קלוריות לפרוסה (כ-30 גרם).
- לחמניה – כ-200 קלוריות.
- בגט – כ-250 קלוריות.
מעניין לראות שעוד ביס מהפיתה שלנו יכול להיות פתרון קל יותר אם משווים אותה לתחליפים האחרים. היא מציעה את הגמישות של לקיחת טעמים שונים ושלל רטבים, מבלי לחרוג יותר מדי מכמות הקלוריות.
האם יש הבדל בהכנה?
שיטה נוספת להשפיע על מספר הקלוריות בפיתה היא השיטה שבה מכינים אותה. האם התוצאה תשתנה במידה ונשתמש בקמח חצי מלא או בקמח נטול גלוטן? בהחלט! השינויים יכולים לצרף ערך תזונתי שיכול לעזור לאוכלוסיות מסוימות.
מה עם ערכים תזונתיים נוספים?
מעבר לקלוריות, יש בהחלט משקל גם לערכים תזונתיים אחרים, כמו:
- פחמימות: כ-45 גרם.
- שומנים: 1 גרם בלבד.
- חלבון: כ-8 גרם.
כמובן אם אנו מדברים על יתרונות התזונה, פיתה מקמח לבן היא לא המקום בו קנינו את ההכנה המובילה ביותר, אבל בהחלט יש כאן רבה פחמימות זמינות שיכולות לשמש אותנו כחומר דלק.
מה אפשר להוסיף לפיתה כדי לשדרג אותה?
כשמדובר בפיתה, השמיים הם הגבול! מהחזקה המוכרת והטובה של חומוס ועד חלבה, דג, ביצים רכות או אולי טחינה – כל אחד מאלה יכול לשדרג את הטעם ולתwoו לארוחה מלאה ומלאה יותר.
שאלות ותשובות על פיתה מקמח לבן
- האם פיתה מקמח לבן בריאה? במידה מתונה, היא יכולה להיות בחירה טובה, כל עוד לא מעמיסים עליה יותר מדי רטבים.
- האם אפשר לשמור על דיאטה עם פיתה? בהחלט, אם אתם מחשבים קלוריות ומחשבים את ארוחותיכם בהתאם.
- כיצד ניתן להפחית קלוריות? נסו לבחור בפיתה מקמח מלא או להקטין את הכמות.
- האם יש הבדל בין פיתה פרסית לפיתה רגילה? כן, פיתה פרסית בדרך כלל יותר קלילה ופחות קלוריות.
- האם פיתה מתאימה לאכילה גם בדיאטה קטוגנית? לרוב לא, בגלל כמות הפחמימות הגבוהה.
כשהכל מתכנס, פיתה מקמח לבן מציעה כל הכללי אפשרות טעימה, שבסדרה שלה יכולה להתאים למגוון רחב של טעמים. בין אם אתם בוחרים להניח עליה טחינה, חומוס או סלט, היא נותרת אחד הבסיסים המובילים במטבח שלנו. בפעם הבאה שחשקה לכם אחת, זכרו: אם היא נראית טוב, זה לא אומר שהיא לא טעים – גם לא בארוחה הבאה!