עוגיות בראוניז הכי מושלמות בעולם
רות ביטון משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגיות בראוניז.
מצרכים:
300 גרם שוקולד מריר איכותי
40 גרם חמאה
2 ביצים
סוכר וניל
חצי כוס סוכר
קורט מלח
5 כפות קמח תופח
חצי כוס אגוזים קצוצים( לא חייב)
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
עוגיות בראוניז שוקולד מתכון מנצח
עוגיות מושלגות נדירות – מתכון קל
בראוניז פרווה הכי טעים שיש מתכון קל
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. להמיס חמאה עם שוקולד.
2. להקציף ביצים וסוכר עד לקבלת בלילה תפוחה.
3. לאחד את שתי התערובות.
4. להוסיף קמח ומלח.
5. ולבסוף מעט אגוזים.
6. לערבב.
7. להכניס לשקית זילוף עם צנתר עגול חלק.
8. לזלף עיגולי שוקולד על נייר אפיה
9. לאפות כ7-8 דקות בתנור שחומם מראש 190 מעלות.
