עוגת שוקולית עם קרם נס קפה מתכון מהמם

עוגת שוקולית עם קרם נס קפה מתכון מהמם

טלי שלום משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת שוקולית עם קרם נס קפה.

מצרכים:
כוס וחצי קמח תופח
כוס אבקת שוקולית
3/4 כוס שמן
כוס מים רתוחים/ או כוס מי סודה זה נותן אווריריות לעוגה
1/2 כוס סוכר
6 ביצים
אופן הכנה מופיע בהמשך.

מתכונים נוספים:
עוגת שוקולית המתכון ששבר את הרשת
עוגת שכבות נס קפה קלה להכנה מתכון נוסטלגי
עוגת נס קפה מושלמת מתכון נוסטלגי

מתכון נוסף:

אופן הכנה:
1. חלבונים להקציף עם הסוכר לקצף יציב.
2. לחלמונים להוסיף את השמן המים ובסוף את השוקולית והקמח , לערבב היטב שלא יהיו גושים ולהוסיף את החלבונים בתנועות קיפול.
3. לאפות ב 160 מעלות מצב אפיה רגיל ללא טורבו במשך שעה בול.
4. לכבות את התנור ולהשאיר אותה למשך שעה נוספת שלא תיפול.
5. לאחר שהעוגה מתקררת להרטיב אותה עם מעט מים.

קרם:
1 פודינג וניל
1 שמנת מתוקה
1 כוס חלב
כפית גדושה נס קפה
להקציף לקצף יציב.
למרוח מעל ולגרד מעליה שוקולד מריר.
בהצלחה ובתיאבון ♥️