עוגת תפוזים מעלפת מתכון מושלם

עוגת תפוזים נדירה מתכון מושלם

אוסנת ששון משתפת אותנו במתכון נדיר של עוגת תפוזים.

מצרכים:
6 חלבונים
כוס וחצי סוכר
כוס וחצי מיץ תפוזים
3/4 כוס שמן
6 חלמונים
כוס וחצי קמח
כוס שקדים מולבנים טחונים(לא חובה)
כוס קוקוס (לא חובה)
1 אבקת אפיה
כף גרידת תפוזים
כל הכוסות הכוונה לכוס אוניברסאלי
תבנית מספר 24
אופן הכנה מופיע בהמשך

מתכונים נוספים:
עוגת תפוזים גבוהה ורכה מתכון נדיר
עוגת תפוזים אוורירית ב-10 דקות
עוגת תפוזים קוקוס מיוחדת ב-5 דקות

מתכון נוסף:

אופן הכנה:
שלב 1 :
מקציפים 6 חלבונים עם כוס וחצי סוכר לקצף יציב בקערה אחת .
שלב 2 : קערת רטובים
כוס וחצי מיץ תפוזים
3/4 שמן
6 חלמונים מערבבים הכל ביחד למשך חצי דקה ‏
ומעבירים הכל לקערת הקצפה שמוכנה .
שלב 3: קערת היבשים
כוס וחצי קמח
כוס שקדים מולבנים טחונים
כוס קוקוס
1 אבקת אפיה
כף גרידת תפוזים ‏מערבבים הכל ביחד ומעבירים לקערת הקצפה עם הרטובים .
‏מעבירים לתבנית ואופים ב170 מעלות כ- 70 דקות.