אורז עם עדשים שחורות מתכון נדיר
אורז עם עדשים שחורות מתכון של שרה זקן.
מצרכים:
חצי כוס אורז מבושל
רבע כוס עדשים שחורות מבושלות
2 שיני שום כתושות
חצי כפית כמון
רבע כפית כורכום
חצי כפית מלח
מעט פלפל
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
מגדרה (אורז עם עדשים) מתכון מושלם
קציצות עדשים ירוקות טעימות יותר מבשר
סלט עדשים ורימונים מיוחד לראש השנה
מתכון אורז מהיר עם עדשים שחורות – מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ
אופן הכנה:
1. מבשלים את האורז עם כוס וקצת מים וחצי כפית מלח. מבשלים 20 דקות את העדשים עם הרבה מים.
2. בסיר עם 2 כפות שמן זית מקפיצים שום כתוש מלח כורכום.
3. מערבבים את האורז והעדשים.
4. מאדים יחד כמה דקות. מכסים ממתינים קצת.