אושפלו עם עוף מתכון נדיר

אושפלו עם עוף מתכון נדיר

הדסה בשני משתפת אותנו במתכון נדיר של אושפלו עם עוף.

מצרכים:

חצי קילו חזה עוף /פרגיות
3 גזרים בינוניים
בצל
2 כוסות אורז
פלפל שחור
כורכום
כמון
מלח
אופן הכנה מופיע בהמשך.

מתכונים נוספים:
אושפלו עם בשר מתכון מיוחד
אושפלאו בשר מתכון מדהים
תבשיל אושפלאו מפנק

מתכון נוסף:

אופן הכנה:
1. לחתוך את החזה עוף/פרגיות לקוביות קטנות.
2. את הגזרים לעשות בפומפיה גס.
3. לטגן בצל עד שיהיה שקוף להוסיף את הגזר לטגן 2 דקות ולהוסיף את החזה עוף לטגן טוב טוב עד שהחזה עוף נהיה לבן וחצי מוכן.
4. להוסיף את האורז ולטגן עוד כמה דקות.
5. לשים 4 כוסות מים רותחים
6. לאחר 22 דקות לכבות את האש ולשים מעל הסיר מגבת לכמה דקות.
7. לערבב טוב טוב .
בתיאבון (; .