דרגו את המתכון
אורית לוי משתפת אותנו במתכון שלה לגביניות מושלמות לילדים.
סרטון המסביר את כל שלבי הכנה של הגביניות:
- 1 חבילה בצק עלים שמרים מרודד של מעדנות
- 1 יחידה גביע גבינה לבנה 5%
- 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
- 1 ביצה מופרדת לחלמון וחלבון
- 1 כוס מים רותחים עם 2 כפות סוכר
אופן ההכנה
- לערבב גבינה, אבקת פודינג וחלמון בקערה היטב. לא להקציף!
- לחתוך מהבצק ריבועים, למלא עם כף באמצע מהמילוי בקערה ולסגור את הקצוות של הבצק.
- ניתן לפזר צימוקים למי שאוהב על המילוי גבינה.
- למרוח את הגביניות בחלבון, להכניס לתנור שחומם מראש 180 מעלות לכ- 20 דקות.
- למרוח את המים הרותחים עם הסוכר על הגביניות מיד כשיוצא חם מהתנור.