חיפוש

גלה כמה חלבון יש בשניצל ואיך זה משפיע עליך!

הוספה למחברת

שתפו את המתכון

רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם?
לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו

דרגו את המתכון

כמה חלבון יש בשניצל? התשובות המפתיעות

שניצל הוא אחד המאכלים הפופולריים ביותר במטבח הישראלי. אם אתם שואלים את עצמכם, "כמה חלבון יש בשניצל?" אתם לא לבד. מדובר בשאלה רבת משמעות, הן עבור חובבי הבישול והן עבור אלה שמקפידים על תזונה מאוזנת.

מהו השניצל ואילו מצרכים יש בו?

לא משנה אם זה שניצל עוף, פרגית או שניצל טופו לגמרי טבעוני, כל גרסה של המנה הזו מביאה את עצמה לראש רשימת המנות האהובות. אך באמת, מה עומד מאחורי הנתח הזה הפשוט שנראה כל כך טריוויאלי?

  • עוף: השניצל הקלאסי, בדרך כלל עשוי מעוף, שחייו תוכננו לכך שהם יתמלאו בחלבון.
  • ביצה: מכסה את הנתח כדי לתת לו את הציפוי הפריך.
  • פירורי לחם: המילים "פריך" ו"חלבון" לא תמיד נפגשות, אך בפירורי הלחם, תמצאו פחמימות לשידוך מעניין.
  • שמן: השניצל מתבשל בשמן רותח, מה שיוצר את המגע הכהה והטרי שמוסיף לו רבדים נוספים של טעם.

אז, כמה חלבון באמת יש בשניצל?

כשהשניצל מורכב משניצל עוף, יש בו בערך 25-30 גרם חלבון לחלק, תלוי בנתח שאיתו עובדים. כדי לסבר את האוזן, מדובר על כמות חלבון דומה ל-2 ביצים גדולות או אחת וחצי קופסאות של יוגורט יווני! דמיינו את עצמכם שולפים את הארוחה הזו למנת פחמימות של פסטה והנאת החלבון שלכם ממריאה.

מה לגבי שניצל טופו?

שניצל טופו, גרסה טבעונית לא פחות טעימה, מכיל בערך 15-20 גרם חלבון לחלק זוגי. לא רע בהתחשב באפשרויות הצמחוניות/טבעוניות שאנו יכולים להציע. מתעתד לצרוך מספר כוסות פרחים בשבוע הקרוב? בהחלט אפשר להפוך את כמות החלבון הזה למשהו שמתחיל לעבוד.

האם כל שניצל שווה?

כשמדובר בשניצל, ישנם כמה שניים נכונים. יש את השניצל הקפוא שמחכה לכם במקפיא, שניצל ביתי שנעשה באהבה בשעות הפנאי או שניצל של מסעדה שמגיע עם סלט רענן בצד. עם זאת, לא כל שניצל שווה באיכות החלבון. הנה כמה הבדלים שצריך לשים לב אליהם:

  • מקור שומן: שניצל מטוגן בשמן זית עשוי להיות בריא יותר משניצל מטוגן בשומן לא בריא.
  • רמת הבישול: שניצל מבושל בצורה נאותה לא רק שמגיע לבישול נכון של החלבון, אלא גםsschutz פרטים חשובים ששומעים עליהם.
  • תוספות: מוכרים לכם מתכון לשניצל מתובל עם סמני סויה? שימו לב, התוספות גם עשויות לכלול רמות שונות של חלבון.

שאלות ותשובות על שניצל וחלבון

מהו השניצל שיש בו את הכי הרבה חלבון?

שניצל עוף לרוב הוא הבחירה עם הכי הרבה חלבון. אך שניצל טופו בהחלט יכול להציע אלטרנטיבה לגוף שמתעקש על חלבון מפלצתי!

האם אפשר לקנות שניצל מבושל עם חלבון גבוה?

כמובן! אם תבחרו שניצלים קפואים ממותגים מובילים, לרוב תמצאו מזון בריא שמספק לכם את החלבון הנחוץ.

מה המספר המושלם של שניצלים ביום?

הפסקה היא המלצה כללית. עם זאת, לא יזיק לכם לשלב שניצלים טבעוניים לסירוגין עם מגוון טעמים.

האם חלבון בחלבון מכניס אותנו למשקל?

במילה אחת: לא! אלא אם תהפכו לאוכלי שניצלים יומיומיים, מה שיתדרדר את איכות התפריט שלכם.

מה בא לעזור לאחר הארוחה מחלבון?

חלבון דורש סוכרים פשוטים אחרי הארוחה כדי להיכנס לשרירים הרדי לקרים שלנו. בנוגע לשמירה על הכובד, תוכלו להיות תהים!

סיכום: שניצל הוא יותר ממה שהוא נראה!

מפתיע ואולי לא, שניצל יכול להיות מקור מצוין לחלבון. אם תבחרו בו בזהירות ותיקחו בחשבון את מצרכיו, השניצל שלכם יכול להיות לוקסוס תזונתי ולא רמאות. חשוב להיות ערים למקורות שומן ואיכות חלבון ולא לשכוח לשלב אותו בתפריט הבריאותי שלכם. כשמכינים את השניצל – מתנדבים לארוחה הבאה!

עוד מתכונים

מתכונים מומלצים:

תגיות:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תפריט נגישות