לביבות טונה וירק מתכון של תומר תומס

לביבות טונה וירק מתכון של תומר תומס

סרטון עם מתכון להכנת לביבות טונה וירק:

מצרכים:
2 ביצים
קופסת טונה
3 תפוחי אדמה
2 גזרים
2 כפיות לימון כבוש
חצי כוס פירורי לחם
פטרוזיליה
חצי כפית מלח
כפית פלפל שחור גרוס
בצל
1 כפית אריסה

אופן ההכנה:
1. מקלפים את הירקות ומגרדים בחלק הגס של הפומפיה.
2. סוחטים את הנוזלים מהירקות.
3. מוסיפים את הפטרוזיליה לירקות המגורדים,מוסיפים אריסה,לימון כבוש,פירורי לחם,פלפל שחור גרוס,מלח,ביצים ואת הטונה(סוחטים ממנה את השמן) ןמערבבים היטב.
4. יוצרים קציצות ומטגנים משני הצדדים.
5. מוציאים שמים על צלחת עם נייר סופג ומגישים.

אם הקציצות מתפרקות אפשר להוסיף ביצה לתערובת.