לביבות כרובית מופלאות ב-10 דקות
לינדה לגנואר משתפת אותנו במתכון מושלם של לביבות כרובית מופלאות.
מצרכים:
מידה: כוס מדידה אוניברסלית
1 שקית כרובית קפואה "סנפרוסט" 800 גרם
2 כוסות פירורי לחם להתחיל עם כוס, הסבר במתכון עצמו
4 ביצים
1 כפית מלח
פלפל שחור לפי הטעם
קצת כורכום לצבע
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
כרובית מטוגנת מתכון של פעם בחיים
נאגטס גבינות עם תפו"א וכרובית מתכון מיוחד לשבועות
קציצות כרובית מתכון מדהים
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. נבשל את הכרובית במים רותחים כ-7 דקות, נסנן, נצנן מעט ונקצוץ קטן או נטחן בפולסים במעבד מזון.
2. נערבב את הכרובית עם שאר המצרכים לעיסה אחידה (את פירורי הלחם נוסיף בהדרגה, נערבב כל פעם כשמוסיפים קצת, עד שמגיעים לתערובת מוצקה מעט). נניילן את הקערה ונכניס למקרר לחצי שעה.
3. בידיים רטובות מעט, ניצור לביבות מעט שטוחות ונטגן בשמן חם (לא עמוק) עד הזהבה יפה משני הצדדים. נוציא על נייר סופג.
