לביבות כרוב מתכון מעלף
יפה וקס ברקו משתפת אותנו במתכון מעלף של לביבות כרוב.
מצרכים:
חצי כרוב חתוך לרצועות
1 בצל קצוץ מטוגן
כפית שום כתוש
קורט מלח
3 ביצים
כפית מלח
כוס ורבע קמח
חצי כפית פלפל שחור
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
לביבות תפוחי אדמה ממולאות בבשר מתכון מטריף
לביבות כרובית ובטטה מתכון נדיר
לביבות כרובית מופלאות ב-10 דקות
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. מבשלים את רצועות הכרוב 10 דקות עד לריכוך,מסננים וסוחטים להוצאת כל הנוזלים.
2. מוסיפים את הבצל הקצוץ והשום הכתוש,קורט מלח.
3. מוסיפים את הביצים,מלח,קמח,פלפל שחור ומערבבים היטב עד לקבלת עיסה אחידה.
4. מחממים מחבת עם שמן ובידיים רטובות קורצים מהעיסה כדורים ושמים במחבת משטחים במזלג ומטגנים מ-2 .הצדדים להשחמה.
