מלבי פרווה עם שמנת צמחית שיגרום לכם להתמכר

"`html

כיצד להכין מלבי פרווה עם שמנת צמחית

אם חשבתם ששתיית כוס מים ליד בקיץ היא מושלמת, צר לי לאכזב אתכם. מה שמושלם באמת, זה להינות מקערת מלבי פרווה עם שמנת צמחית! הטריק כאן הוא השילוב המושלם של מרקם רך, טעמים של רעננות ושכבת ציפוי קרמי ומושלם למגע. נתחיל בכך שנגלה לכם כמה המתכון הזה פשוט ומהיר להכנה, מה שהופך אותו למדהים! ואם חשבתם על כל בילוי בקיץ, אז אל תשכחו להגיש לכל התאספות, מועדים משפחתיים או אפילו סתם ביום חם שבו מתחשק לכם משהו מנחם ומיוחד!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות

• זמן הכנה: 20 דקות
• זמן קירור: 4-6 שעות
• רמת קושי: קל
• מגיש: 6-8 מנות

הרכיבים הדרושים

אז לפני שנעבור לשלבי ההכנה הכואבים, בואו נוודא שיש לנו את כל הרכיבים הנחוצים כדי להפוך את המלבי שלנו למשהו אגדי! מדובר במרכיבים פשוטים, אך כשבוחנים את כל היתרונות הבריאותיים שלהם, מגליםוהים שאם אתם רוצים מתכון בריא, זה בדיוק המתכון שאתם צריכים.

• 500 מ"ל שמנת צמחית
• 100 גרם סוכר
• 50 גרם עמילן תפו”א או קורנפלור
• 250 מ"ל מים
• 1 כפית מי ורדים (אופציונלי, כדי לתת טעם מיוחד)
• בוטנים קצוצים כרצוי (למעלה, בשכבת הקישוט)
• סירופ מייפל או דבש (לרוטב)

בא לכם לשדרג? ניתן להוסיף טעמים נוספים כמו קוקוס או אפילו שכבת פירות יער מעל. תאמינו לי, זה מעלה את המצב רוח!

שלבי ההכנה

ועכשיו, רגע החגיגה האמיתי! הבה נצלול לתוך הכנת המלבי המושלם, צעד אחר צעד.

1. מוסיפים את המים והשמנת הצמחית לסיר ומביאים לרתיחה על חום בינוני.
2. במקביל, מערבבים בקערה נפרדת את הסוכר ואת העמילן כדי שלא יהיו גושים.
3. כשהמים רותחים, מוסיפים לאט את תערובת העמילן והסוכר לסיר ומערבבים היטב.
4. מקפלים פנימה את מי הוורדים וממשיכים לערבב עד שהתערובת מסמיכה.
5. מעבירים את התערובת לתבניות סיליקון או קופסאות אישיות.
6. ממתינים עד שהמלבי יתקרר, ואז מכסים בשקית סגורה ושמים במקפיא למשך 4-6 שעות.
7. כשהמלבי קפא, הפכו את התבניות על צלחת שטוחה.
8. מקשטים בבוטנים קצוצים ומוסיפים רוטב סירופ מייפל.
9. וגם קצת פירות יער, אם רוצים.

המנה מושלמת על ידי אלמנט ההשקה של המרקם הרך עם הפיצוח של הבוטנים שמתמזג עם הדבש. אין דבר שיפחית את התענוג הנפלא!

תוספות ושדרוגים אפשריים

תמיד כדאי לנסות לגוון במתכון. להלן מספר רעיונות לשדרוג:

• שילוב פירות טריים כמו תותים או דובדבנים, שיעניקו צבע וטעם.
• קצת קואקר טחון על המעלה יספק טוויסט חם.
• Измените שיעור הסוכר ושימו דחיפה של דחיפות מתוקות כמו סירופ של תמרים.
• לגרסה טבעונית נחוצה להחליף את השמנת הצמחית בחלב סויה או קוקוס, ולהשתמש בסוכר קנים.

שאלות ותשובות

איך ניתן להמיר את המלבי לגרסה דלת פחמימות? האפשרות היא לשים תחליף סוכר כמו סטיביה במקום סוכר רגיל ולהשתמש בשמנת ללא פחמימות.

כמה זמן ניתן לשמור את המלבי במקפיא? המלבי שומר על טריותו במקפיא לעד חודשיים, אך אנו ממליצים לצרוך אותו מוקדם יותר.

מה קורה אם אני לא אוהב את טעם מי הוורדים? בשום פנים ואופן אין מקום לדאגות – אתם יכולים פשוט להשאיר אותו מחוץ למתכון.

האם אפשר להכין את המלבי מראש? ומה הזמן המתאים? בהחלט! ניתן להכין את המלבי יומיים מראש, והקפאתו לפני האירוע תעשה פלאים.

האם ישנה חשיבות להשאירו בקירור לפני ההגשה? כן, זה יכול לשדרג את החוויה. החום הקיץ פשוט מתמוסס עם המלבי הקפוא.

מהם החומרים שאני לא צריך להחליף במתכון? שמנת צמחית ועמילן חשובים להצלחת המנה.

האם אפשר להכין את המלבי מבלי להקפיא אותו? טכנית כן, אבל המלבי לא יתייצב בצורה הנדרשת.

מה לעשות אם המלבי לא מתייצב כמו שצריך? אולי החום היה גבוה מדי או שמשהו לא התערבב מספיק טוב. ניתן להוסיף עוד קצת עמילן ולבשל שוב.

האם אפשר להוסיף שוקולד למלבי? בהחלט, שוקולד מריר יוסיף עוד טעם מדהים!

לסיכום, המלבי הזה לא רק שאתם תכינו, גם חברים שלכם יבקשו את המתכון. אז למה שלא תשתפו אותו ברשתות החברתיות? גם הם deserve להנות!

"`