תהילה רוזיליו משתפת אותנו במתכון שלה לממרח חצילים בטעם כבד.
- 1 חציל גדול
- 1 בצל גדול
- 2 ביצים קשות
- מלח
- פלפל
אופן ההכנה
- מטגנים את החציל.
- מטגנים את הבצל.
- טוחנים את החציל, בצל וביצים קשות בבלנדר מוט עד לקבלת ממרח , ומתבלים במלח ופלפל.
סרטון עם מתכון נוסף לממרח חצילים בטעם כבד :