מקלות גבינה מטריפים מתכון מיוחד

מקלות גבינה מטריפים מתכון מיוחד

ליטל אשואל משתפת אותנו במתכון מיוחד של מקלות גבינה.

מצרכים:
3 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה
1 ביצה בגודל L
1 כפית מלח
1 כפית אבקת שום גבישי
1 גביע יוגורט לא ממותק
50 גרם חמאה רכה
אופציונלי: לבצק מעט פיקנטי חצי כפית צ'ילי גרוס
100 גרם בולגרית מעודנת
אופן הכנה מופיע בהמשך

מתכונים נוספים:
שיפודי פסטה פיצה מתכון מושלם ולא שגרתי
מקלות פרמזן פריכים
ציפס חצילים קריספי מתכון נדיר

מתכון נוסף:

אופן הכנה:
1. בקערת המיקסר עם וו גיטרה לשים את כל חומרי הבצק לאיחוד בלבד. עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה.
2. מרדדים את הבצק על נייר אפייה מקומח ופורסים למלבנים שווים וצרים.
3. מניחים על כל מלבן לאורכו פס של בולגרית וסוגרים לצורת סיגר דק וצר.
4. מורחים בחלמון ביצה.
5. מפזרים שומשום וקצח.
6. אופים ב180 מעלות למשך 20-25 דקות.