מתכון לסחלב ביתי מושלם

5 מתכונים מושלמים לסחלב ביתי.

סרטון מושלם של סחלב חם של חן במטבח:

מתכון לסחלב ביתי של תהילה:

מצרכים:

• 1 כוס חלב
• כפית סוכר
• כפית סוכר וניל
• רבע כוס חלב מעורבב עם כף גדושה קורנפלור
• 2 טיפות מי ורדים ( לא חובה, אני לא שמתי)
• * לפי כוסות מדידה
• תוספות: פיסטוקים ואגוזי מלך קצוצים, קוקוס, קינמון

אופן הכנה:

1. מערבבים היטב את הרבע כוס חלב קר עם כף גדושה קורנפלור עד שכל הקורנפלור נמס בחלב.
2. מרתיחים את הכוס חלב, כשרותח מוסיפים סוכר ואת הרבע כוס חלב עם הקורנפלור ומערבבים טוב טוב ומהר כדי שלא יווצרו גושים ויהיה מרקם חלק, מערבבים טוב עד שמסמיך.
3. מערבבים את התוספות ביחד, מוזגים את הסחלב לספל ומוסיפים מעל את התוספות.
4. זה טעים במקום התוספות גם עם קוביות שוקולד בפנים, ושוקולד מגורד למעלה..(כשלא שמים מי ורדים).
5. מהכמות הזו יוצאת מנה אחת, ספל לא גדול, בינוני.

סחלב ביתי הכי טעים שיש של הוד והדר:

מצרכים:

• 2 כוסות חלב
• 2.5 כפות אבקת סחלב חלבית
• 1 כף סוכר
• פיסטוקים ואגוזים גרוסים וקינמון

אופן הכנה:

1. מרתיחים את החלב, מוסיפים את האבקת סחלב ובוחשים בעזרת מטרפה בשביל שלא יווצרו גושים, מוסיפים סוכר ומביאים לרתיחה .
2. שופכים לכוסות הגשה מוסיפים מתערובת האגוזים .

סחלב עם קינמון ופיסטוקים של רינה יחזקאל:

מצרכים:

• 2 כוסות חלב
• 8 כפיות גדושות של אבקת סחלב
• קינמון
• פיסטוקים

אופן הכנה:

1. לשים כוס וחצי חלב בקלחת על הגז ולהביא לרתיחה.
2. לחצי כוס החלב הקר שנשארה לנו 8 כפיות אבקת הסחלב הגדושות. לערבב היטב עד שהנוזל חלק וללא גושים.
3. כשהחלב כמעט רתח להוסיף את נוזל הסחלב לחלב החם תוך כדי בחישה, עד שהסחלב מסמיך.
4. להוריד מהאש לפזר מעט קינמון מעל ופיסטוקים.

מתכון נוסף לסחלב: סחלב מתכון