מתכון לעוגיות מלוחות הכי טעימות בעולם

מתכון לעוגיות מלוחות הכי טעימות בעולם של נועם זיגדון.

מצרכים:

1 קילו קמח
200 גרם מחמאה/חמאה
1 כוס שמן
2 שקיות אבקת אפיה 20 גרם
1 כף מלח
½ כף סוכר
½-1 כוסות מים חמימים
אופן הכנה מופיע בהמשך.

מתכונים שאולי תרצו להכין:
עוגיות תמרים ב-5 דקות מתכון של פעם
עוגיות שקדים מהירות – מתכון מנצח
עוגיות טחינה ב-10 דקות עבודה

עוגיות מלוחות – נועם זיגדון

אופן הכנה:

1. נלוש לבצק אחיד רך ונעים .
2. ניתן מנוחה חצי שעה במקרר .
3. נחלק לכדורים קטנים .
4. נגלגל לרצועות דקות .
5. נסגור כל רצועה לעיגול .
6. נמרח בביצה טרופה .
7. נפזר שומשום .
8. נאפה בתנור שחומם מראש על חום של 175° מעלות 15 דקות עד שמזהיב .