מתכון לפשטידת תירס שילדים אוהבים

מתכון לפשטידת תירס שילדים אוהבים

מצרכים להכנת פשטידת תירס:
2 קופסאות שימורים של גרעיני תירס מסוננות מנוזלים (500 גרם)
3 ביצים טרופות
50 גרם חמאה מומסת
חצי כוס קמח תופח
1 גביע קוטג' 5% 250 גרם
100 גרם גבינה צהובה מגוררת
100 גרם גבינה בולגרית קוביות או מפוררת
1 מיכל שמנת מתוקה 250 מ"ל
מעט מלח
1 כף אבקת מרק בצל
פלפל שחור
חצי כפית תבלין אגוז מוסקט

50 גרם גבינה צהובה מגוררת לפיזור על הפשטידה
פירורי לחם וחמאה לשימון התבנית

אופן ההכנה
1 מתחילים בחימום התנור ל-180 מעלות.
2. מערבבים בקערה את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה.
3. משמנים תבנית עם מעט חמאה ומפזרים מעל פירורי לחם ומנערים על מנת ליצור כיסוי מלא של התבנית.
4. יוצקים מעל התבנית את הבלילה שהכנו ולפזר מעל גבינה צהובה מגורדת (50 גרם)
5. אופים בתנור שחומם מראש במשך 45 דקות או עד שהפשטידה מזהיבה.
6. מוציאים מהתנור ונותנים להתקרר במשך 10 דקות על מנת שהפשטידה תתייצב ואזפורסים ומגישים.