דרגו את המתכון

זהר מנדל משתפת אותנו במתכון שלה לארנציני (כדורי אורז מטוגנים)

מצרכים להכנת מתכון מנצח לארנציני:

אופן הכנה:

  1. את הבוס אורז ריזוטו מבשלים לפי הוראות היצרן.
  2. מתבלים את האורז בתבלינים ועשבי תיבול שאוהבים (זה יכול להיות אבקת מרק למי שאוהב,כמון ועוד…)
  3. כאשר האורז מוכן מורידים מהאש ומוסיפים מיד את תערובת הגבינות (סה"כ 300-500 גרם כל הגבינות ביחד),מערבבים ונותנים להתקרר.
  4. מרטיבים את הידיים ויוצרים כדורים קטנים כמו בתמונה.
  5. טובלים את הכדורים בקמח,לאחר מכן בביצה ומצפים עם פירורי לחם.
  6. מטגנים בשמן עמוק ואוכלים את הכדורים שהם חמים.

סרטון עם מתכון נוסף לארנציני:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תפריט נגישות