נקניקיות ברוטב מתכון מטריף
רינה סויסא משתפת אותנו במתכון מטריף של נקניקיות ברוטב.
מצרכים:
חבילת נקניקיות עוף קפוא
בצל קטן קצוץ
שתי כפות שמן
שני כפות פפריקה מתוקה
כפית שטוחה מרק עוף
כפית שטוחה כמון
מלח לפי הטעם
200 גר' רסק עגבניות
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
נקניקיות ואפונה קל להכנה
נקניקיות ברוטב – מתכון נוסטלגי
פסטה עם נקניקיות מרגז – מקרונה בסלסה של תומר תומס
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. משרים את הנקניקיות במים .
2. כשהן מפשירות חותכים לעיגולים קטנים ושמים בקערה .
3. קוצצים בצל דק , ומטגנים בשמן .
4. מוסיפים פפריקה, מרק עוף, כמון ומלח ורסק עגבניות ומערבבים .
5. מוסיפים את הנקניקיות ומערבבים עם הרוטב לאיחוד.
6. מוסיפים מים לתוך הסיר , אבל שלא יהיה מדי נוזלי שיהיה סמיך ומערבבים .
7. משאירים לבישול בערך 10 דקות
