סופגניות מהירות ללא התפחה וללא שמרים
המצרכים לכ-60 סופגניות קטנות:
1 קילו קמח
2 ביצים
2 גביעי לבן/גיל
2 שקיות סוכר וניל
2 כפות סוכר
אבקת סוכר
ריבת תות
שמן לטיגון
אופן ההכנה:
לערבב בקערה את כל המצרכים עד לקבלת בצק דליל. לחמם בסיר גדול את השמן לטיגון.
לצקת בעזרת כף מהבלילה לתוך השמן ולטגן את הסופגניה עד להזהבה.
להוציא לצלחת מרופדת בנייר אפייה. לפזר מעל אבקת סוכר. ניתן להזריק מעט ריבת תות מדוללת במעט מים.
בתיאבון.
סרטון עם מתכון להכנת סופגניות כמו ברולדין:
