סינרול קינמון הכי רך ונימוח
ליטל משתפת אותנו במתכון לסינרול קינמון מושלם
מצרכים:
3 ½ כוסות קמח
½ כוס חלב
¼ כוס מים חמימים
100 גרם נטורינה
1 כף שמרים יבשים
1 ביצה
קורט מלח
למלית קינמון:
200 גרם נטורינה רכה
1 כוס סוכר חום
1 כף קינמון
אופן ההכנה מופיע בהמשך
מתכונים נוספים:
בריוש קינמון מתכון משגע
עוגת קינמון בחושה ומטריפה
מאפה קינמון מתכון מושלם
מתכון נוסף:
אופן ההכנה:
1. שמים את החלב יחד עם המים החמימים בקערה, ואז מוסיפים את הנטורינה וממיסים.
2. מוסיפים את שאר החומרים ונלוש במיקסר או בידיים עד לקבלת בצק מעט דביק אך נוח לעבודה.
3. מכסים ומתפיחים למשך שעה.
4. עוברים למלית ומערבבים את כל החומרים יחד היטב.
5. מרדדים את הבצק מלבן, ומורחים מן המלית ואז מגלגלים.
6. חותכים לסינרולים ומסדרים בתבנית, ומכניסים לאפייה בתנור שחומם על 180 מעלות למשך 25 דקות
