כמה פשוט להכנה וטעים בטירוף, תודה לסוניה סאני בן הרוש על המתכון
מצרכים להכנת סלט חסה חגיגי:
- 1 חבילת חסה מזן סלנובה חתוכה גס
 - 8 עגבניות שרי חצויות
 - צרור לקט עלי בייבי
 - 1/2 גמבה אדומה חתוכה לרצועות דקות
 - 1/2 גמבה כתומה חתוכה לרצועות דקות
 - 1/2 גמבה צהובה חתוכה לרצועות דקות
 - 1 מלפפון גדול חתוך לעיגולים
 - חופן תערובת גרעינים
 - חופן קשיו קלוי
 - חופן בוטנים מלוחים חצויים
 - שקית של חטיף בטטה ( מצוי ברוב הסופרים ליד החטיפים לרוב)
 - חופן שומשום קלוי
לרוטב ויניגרט: - 4 כפות שמן זית
 - 4 כפות סילאן או דבש
 - 1 כפית חרדל דיז’ון
 - 2 שיני שום כתושות
 - מלח
 - מיץ מחצי לימון
 - פלפל שחור גרוס
תוספות אפשריות: - גבינה בולגרית מגורדת
 - רצועות בצל סגול
 - סלסלה של פטריות שמפניון חתוכה לפרוסות
 
אופן הכנה:
- חותכים את כל הירקות ושמים בקערה גדולה ומערבבים.
 - שמים מעל תערובת הסלט את השומשום הקלוי,בוטנים מלוחים,קשיו וגרעינים.
 - מערבבים את כל חומרי הרוטב בקערה נפרדת ושופכים מעל הסלט.
 - שמים במרכז הסלט את החטיף בטטה או שמגרדים גבינה בולגרית מעל עם פטריות ורצועות בצל סגול ומגישים.
 
סרטון עם מתכון נוסף לסלט חסה:
