סלט טורקי מהמם מתכון מנצח
שרה זקן משתפת אותנו במתכון מנצח של סלט טורקי.
מצרכים:
4 עגבניות מקולפות וקצוצות דק
3 שיני שום קצוצים דק
גמבה אחת עשויה קוביות קטנות
מיץ מחצי לימון
חופן פטרוזיליה
כפית מלח
כפית סוכר
2 כפות שמן
רבע כוס מים
2 כפות רסק עגבניות
2 כפיות פפריקה מתוקה
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים :
סלט טורקי משגע ב-3 דקות
סלט טורקי מתכון קל להכנה
סלט טורקי מהיר ב-5 דקות
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. קולפים וקוצצים את העגבניות השום והפלפל.
2. לסיר מוסיפים 2 כפות שמן . מקפיצים על אש מאוד גבוהה כמה דקות מוסיפים קוביות מבצל בינוני מבשלים על אש גבוהה חמש דקות מוסיפים 2 כפות רסק ורבע כוס מים מרתיחים עוד קצת על אש גבוהה מוסיפים מלח חצי מיץ לימון כפית סוכר ו-2 כפיות פפריקה מתוקה. מבשלים על אש גבוהה קצת טועמים ומתקנים תיבול.
3מורידים מהאש ומפזרים חופן פטרוזילה טריה וקצוצה דק מאד.