סלט מהיר וטעים במיוחד ב-5 דקות
ורד חינגה גייקובס משתפת אותנו במתכון לסלט מהיר טעים במיוחד.
מצרכים:
1 חסה לאליק קרועה עם הידיים
1 תפוח ירוק חתוך לסלייסים
1 קלמנטינה / תפוז קטן
1 גזר מגורד
1 חופן חמוציות
1 חופן אגוזי מלך
לרוטב:
1 כפית חרדל גרגירים
1 כפית דבש
מלח קורט
פלפל גרוס מעט
½ קלמנטינה/תפוז סחוט
4 כפות שמן זית
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
סלט וולדורף מתכון נדיר
סלט סלק טורקי מתכון היסטרי
סלט גזר משגע ב-3 דקות
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. נקרע את החסה עם הידיים, לחתוך את התפוח לסלייסים , לגרד גזר בפומפייה בחלק העבה.
2. נקלוף קלמנטינה או תפוז קטן ולהשתמש ב 3/4 כמות ממנו – רק הפלחים – לחתוך כל פלח ל 3 (להוציא גרעינים אם קיימים).
3. נוסיף חופן חמוציות, חופן אגוזי מלך-לשבור את השלמים מבניהם.
4. נערבב הכל יחד בקערה גדולה.
5. נערבב את כל מרכיבי הרוטב בקערה נפרדת עד לקבלת תערובת אחידה.
6. נשפוך מעל הסלט את הרוטב ונהנה מסלט רענן.
