עוגה קלה לשבת מתכון משגע
שבת היא יום מיוחד, יום של מנוחה ושל ביחד. זהו גם יום שבו נהוג לארח ולפנק את האורחים. עוגה טעימה היא תמיד רעיון נהדר לארוחת שבת, והיא גם יכולה להיות דרך מצוינת להראות למי שאתם אוהבים שאתם חושבים עליהם.
היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לעוגה קלה לשבת, שתעלה לכם חיוך על הפנים. העוגה הזו היא פשוטה להכנה, אבל היא טעימה להפליא. היא רכה, אוורירית, ומתובלת בטעמים נהדרים של מיץ תפוזים.
המתכון הזה הוא מתכון בסיסי, שניתן לשדרג אותו בהתאם להעדפות שלכם. לדוגמה, תוכלו להוסיף לעוגה אגוזים, פירות יבשים, או אפילו שוקולד צ'יפס.
אז אם אתם מחפשים מתכון לעוגה קלה לשבת, זהו המתכון בשבילכם. העוגה הזו היא מושחתת, טעימה, וקל להכנה. היא בהחלט תהיה הצלחה גדולה בקרב האורחים שלכם.
מתכון של נועם זיגדון.
מצרכים:
4 ביצים
1 וחצי כוסות סוכר
1/2 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
עוגת טורט שוקולד אוורירית מתכון קל
עוגת ביסקוויטים עם מוס שוקולד אוורירי בטירוף
עוגת שמנת עשירה ב-10 דקות
עוגת שיפון מושלמת לשבת – נועם זיגדון
אופן הכנה:
1. מחממים את התנור ל-180 מעלות .
2. מפרידים את הביצים לקערות נפרדות.
3. בקערה אחת, מקציפים את החלבונים עם 1/2 כוס סוכר עד לקבלת קצף יציב.
4. בקערה השנייה, מערבבים היטב את החלמונים, כוס סוכר, אבקת אפייה, שמן ומיץ תפוזים.
5. מוסיפים את קמח לקערת החלמונים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
6. מקפלים את החלבונים לתערובת החלמונים עד שהם נטמעים לחלוטין.
7. יוצקים את התערובת לתבנית משומנת .
8. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-45 דקות, או עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
9. מצננים את העוגה לחלוטין לפני ההגשה.
- באהבה נועם זיגדון 💞.
טיפים:
- ניתן להמיר את מיץ התפוזים בחלב או במים אם כי עדיף להשאר עם המיץ תפוזים.
שאלות ותשובות:
שאלות ותשובות למתכון לעוגה קלה לשבת
שאלה: איך לדעת שהעוגה מוכנה?
תשובה: הדרך הטובה ביותר לדעת שהעוגה מוכנה היא להשתמש בקיסם. הכניסו קיסם במרכז העוגה ואם הוא יוצא נקי, העוגה מוכנה.
שאלה: מה קורה אם העוגה לא מוכנה?
תשובה: אם העוגה לא מוכנה, הקיסם יהיה רטוב. במקרה זה, המשיכו לאפות את העוגה עוד כמה דקות.
שאלה: כמה זמן לוקח לאפות את העוגה?
תשובה: זמן האפייה של העוגה תלוי בגודל התנור שלכם. באופן כללי, העוגה תהיה מוכנה לאחר כ-45 דקות.
שאלה: מה אפשר לעשות אם העוגה נשרפת?
תשובה: אם העוגה נשרפת, ניתן לנסות להציל אותה על ידי מריחת שכבה של קרם או שוקולד. ניתן גם להשתמש במחית פירות כדי להוסיף טעם.
שאלה: איך לשמור על העוגה רכה?
תשובה: כדי לשמור על העוגה רכה, יש לאחסן אותה במקום קריר ויבש. ניתן גם לעטוף את העוגה בנייר כסף או ניילון נצמד כדי למנוע ממנה להתייבש.
שאלה: איך להגיש את העוגה?
תשובה: העוגה טעימה לאורך כל היום, אך היא הכי טעימה טרייה. ניתן להגיש את העוגה עם גלידה, פירות, או אפילו עם כוס קפה או תה.
