עוגיות מלוחות ממכרות

עוגיות מלוחות ממכרות

אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון לעוגיות מלוחות ממכרות

מצרכים:
1 קילו קמח מנופה
2 שקיות אבקת אפיה (20 גרם)
1 כף שמרים יבשים
1 חבילה מרגרינה (200 גרם – רכה)
1 כוס שמן
1 כוס שומשום
¼1 כפות מלח
½1 כוסות מים מהברז
אופן הכנה מופיע בהמשך

מתכונים נוספים:
עוגיות מלוחות יווניות עם שמן
עוגיות מלוחות מושלמות
קרקרים מלוחים המתכון הכי מוצלח

פינת האוכל של סיוון משתפת אותנו במתכון נוסף לעוגיות מלוחות:

אופן הכנה:
1. לערבב בקערה גדולה קמח מנופה, אבקת אפיה, שמרים יבשים.
2. נוסיף מרגרינה רכה , שמן, שומשום, מלח ,1 וחצי כוסות מים מהברז ונלוש היטב עד לקבלת בצק קטיפתי.
3. ניתן מנוחה של כשעה – אפשר גם במקרר.
4. מרדדים על גבי נייר אפיה כמה שאפשר למלבן גדול לא דק מידי.
5. חותכים לאורך ולרוחב באמצעות גלגלת.
6. מורחים ביצה טרופה ומפזרים שומשום.
7. מכניסים לתנור על 180 מעלות במשך כ- 20 דקות עד 25 דקות בערך או עד שהעוגיות יהפכו לזהובים יפה.