עוגיות מרוקאיות של סבתא מתכון הורס
אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון הורס של עוגיות מרוקאיות.
מצרכים:
כוס מדידה אוניברסלית
1 ק"ג קמח מנופה פחות כוס מנופה
קורט מלח
3 שקיות אבקת אפיה
3 שקיות סוכר וניל
2 כפות אינסטנט פודינג וניל לא חייב
½1 כוס סוכר עפ"י כוס חד פעמי 200 מ"ל
½1 כוס שמן
4 ביצים
½ כוס קוקוס
1 כוס שומשום
גרידת מתפוז אחד
¼ כוס מיץ תפוזים
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
עוגיות מרוקאיות מתכון שתמיד מצליח
רייבה עוגיות מרוקאיות
עוגיות ריפעת מרוקאיות נדירות
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. נשים בקערה ביצים, סוכר וניל, קוקוס ושמן, נערבב ואז נוסיף את הקמח עד לקבלת בצק נעים.
2. נשאיר למנוחה 20 דקות, נכין צורות בעזרת מכונה מתאימה, ונאפה על 180 מעלות בערך 20 דקות.
3. אם אין מכונה – אל דאגה! אפשר ליצור נחשים דקים ולסגור כמו טבעת.
