העוגיות האולטימטיביות לקפה הראשון של הבוקר של השף המוכשר תומר תומס
מצרכים:
200 גרם נטורינה מומסת (ניתן להחליף בחמאה או מרגרינה)
1 כוס סוכר לבן
1 כף נס קפה
1 שקית אבקת אפייה
3 כוסות קמח לבן (כוס חד פעמי לשתייה חמה)
1 ביצה לארג'
אופן הכנה: (סרטון שמראה כל את כל שלבי ההכנה בתחתית העמוד)
1. בקערה שמים את הנטורינה המומסת ביחד עם הנס קפה,אבקת אפייה וסוכר ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
2. מחממים תנור ל-180 מעלות על מצב טורבו.
3. מוסיפים לתערובת הנטורינה את הקמח והביצה ומעבדים לבצק אחיד.
4.משמנים את הידיים ויוצרים כדורים ומסדרים על תבנית עם נייר אפייה ומטחים עם מזלג כפי שהוצג בסרטון.
5. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך כ-15 דקות.
6. מוציאים מהתנור,נותנים להתקרר ומפזרים אבקת סוכר מלמעלה.
סרטון שמדגים כל שלב בהכנת המתכון של תומר תומס:
