עוגיות נס קפה ממכרות לשבת

עוגיות נס קפה ממכרות לשבת

אורית לוי משתפת אותנו במתכון ממכר של עוגיות נס קפה.

מצרכים:

כוסות מדידה אוניברסליים או חד"פ לשתייה חמה
3 כוסות קמח
1 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל (10 גר')
1 שקית אבקת אפייה (10 גר')
3 כפות נס קפה רגיל (לא מגורען)
1 ביצה
200 גר' חמאה רכה או מחמאה לפרווה
אופן הכנה מופיע בהמשך.

מתכונים נוספים:
עוגיות נס קפה נדירות
עוגת שוקולית עם קרם נס קפה מתכון מהמם
עוגת שכבות נס קפה קלה להכנה מתכון נוסטלגי

אופן הכנה:

1. לחמם תנור 180 מעלות (לא טורבו).
2. במיקסר עם וו גיטרה לערבב את כל המרכיבים לתערובת פירורית.
3. ליצור כדורים קטנים בגודל פינג פונג – למעוך את התערובת באגרוף ונוצרים הכדורים.
4. לסדר על תבנית מרופדת נייר אפייה ברווחים קטנים.
5. בעזרת מזלג למעוך בעדינות את הכדורים ליצירת קישוט (לא חובה).
6. זה בסדר אם הכדורים נבקעים או לא סימטריים.
7. לאפות 15 דקות ולהוציא להתקרר עוד 10 דקות..
8. לזרות אבקת סוכר ולטרוף ♥.