עוגיות סנדביץ ריבה פריכות מתכון מיוחד

עוגיות סנדביץ פריכות מתכון מיוחד

עוגיות סנדביץ פריכות מתכון מיוחד של דורית אלישע.

מצרכים

200 גרם חמאה
1 כוס אבקת סוכר
2 כוסות ורבע קמח
3 טיפות תמצית וניל מרוכז
4 כפות חלב
צנצנת ריבה
אבקת סוכר לקישוט
אופן הכנה מופיע בהמשך

מתכונים נוספים:

עוגיות פריכות נדירות ב- 3 מילויים שונים
עוגיות מלוחות ממכרות
עוגיות שקדים נדירות מתכון מנצח ללא גלוטן

מתכון נוסף של עוגיות סנדביץ ריבה

אופן הכנה:

1. במעבד מזון חמאה קרה חתוכה לקוביות ,קמח, אבקת סוכר, תמצית וניל, 4 כפות חלב להפעיל בפולסים עד אשר יש תערובת חולית, יש להזהר מערבוב יתר..
2. על משטח מקומח לעבד לבצק חלק.
3. לעטוף בניילון נצמד שעה במקרר .
4. לרדד על נייר אפייה מקומח ליצור צורות .
5. על מחצית מהעוגיות ליצור עיגול במרכז בעזרת צנתר זילוף.
6. לאפות בתנור שחומם 170 מעלות 10-12 דקות לצבע זהוב בהיר ולצנן.
7. למרוח ריבה על העוגיה השלמה ולהניח מעל את העוגיה עם החור.
8. לבזוק אבקת סוכר.