אורית לוי משתפת אותפת אותנו במתכון שלה לעוגיות שומשום חלומיות.
מצרכים:
- 2 חלבונים
- 4 כפות סוכר
- 7 כפות קוקוס טחון
- 150 גר' שומשום
אופן הכנה:
- לחמם תנור 160 מעלות רגיל (לא טורבו).
- בקערה לערבב את כל המצרכים.
- על תבנית מרופדת בנייר אפייה להניח חצי כף מהעיסה ולשטח דק דק עם היד לצורת עיגול..
- לאפות 25 דקות או עד שמזהיב.