עוגת פירות יבשים נדירה לט"ו בשבט

דרגו את המתכון

עוגת פירות יבשים נדירה לט"ו בשבט

ט"ו בשבט הוא חג ישראלי שבו אנו מציינים את חג האילנות ואת ראשית עונת האביב. בחג זה נהוג לאכול פירות חדשים, לשמוח ולחגוג את הטבע המתעורר לחיים.

עוגת פירות יבשים היא קינוח טעים ובריא שמתאים במיוחד לט"ו בשבט. העוגה עשויה מפירות יבשים, אגוזים וקמח, והיא עשירה בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים.

המתכון הבא הוא לעוגת פירות יבשים קלאסית, שקל מאוד להכין אותה בבית. העוגה היא בעלת מרקם לח ועשיר, והיא טעימה גם בטמפרטורת החדר וגם קרה.

ארץ המקור

עוגת פירות יבשים היא קינוח פופולרי ברחבי העולם. היא ידועה בשמות שונים, כגון "עוגת פירות יבשים ותבלינים", "עוגת פירות יבשים וקרמל" או "עוגת פירות יבשים ועוגיות".

מתכון של מירי גולני.

רשימת מרכיבים

הוראות הכנה

  1. מחממים את התנור ל-170 מעלות. משמנים תבנית אינגליש קייק חד פעמית.
  2. קוצצים את הפירות היבשים לחתיכות קטנטנות. מוסיפים את הפירות היבשים והאגוזים לקערה גדולה ומערבבים היטב.
  3. בקערה נפרדת, מקציפים את הביצים עם הסוכר והסוכר וניל עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה.
  4. מוסיפים את הקמח לתערובת הביצים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
  5. מוסיפים את תערובת הפירות והאגוזים לתערובת הקמח ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
  6. יוצקים את התערובת לתבנית המשומנת ואופים במשך כ-60-70 דקות, או עד שהעוגה יציבה וזהובה.
  7. מוציאים את העוגה מהתנור ומצננים אותה לחלוטין לפני הפריסה.

טיפים

וריאציות ושיפורים

דרגת קושי

זמן הכנה נדרש

הצעות הגשה

תוייג

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תפריט נגישות