להלה סויטס משתפת אותנו במתכון שלה לעוגת שוקולד מטריפה.
- 2 כוסות סוכר
- 3 ביצים
- 1/2 2 כוסות קמח
- 1 כוס שמן קנולה
- 2 כוסות מים
- 1/2 שוקולית
- 1/2 כוס קקאו
- 1 שקית אבקת אפיה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1 שקית סוכר וניל
- 2 חבילות שוקולד חלב/מריר
- 3/4 קופסה שמנת מתוקה
- סוכריות/אגוזים/קוקוס/מרשמלו או כל קישוט אחר
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל170° .
- מערבבים הכל יחד לפי הסדר.
- משמנים תבנית שופכים את התערובת ומכניסים לתנור לחמישם דקות.
- להכנת הגנאש:
- בסיר קטן מרתיחים את השמנת וכשהיא רותחת מוסיפים את השוקולד ומכבים את האש.
- מערבבים עד שאין גושים ושופכים על העוגה כשהיא חמה ומקשטים.
סרטון עם מתכון נוסף לעוגת שוקולד: