עוגת שוקולד עסיסית ב-4 דקות במיקרו מתכון של גלית דרעי
מצרכים:
4 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס אבקת שוקולית
1 כוס קמח לבן
½ כוס שמן
1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
8 גרם סוכר וניל
1 כוס מים רותחים
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים שאולי תרצו להכין:
עוגת שוקולד ללא קמח מתכון מעלף
לחם שום מתכון היסטרי
עוגת שמנת פירורים נדירה ב-5 דקות
עוגת שוקולד במיקרוגל – נועם זיגדון
אופן הכנה:
נערבב את הביצים עם הסוכר.
נוסיף את שאר החומרים מלבד המים.
נערבב טוב ובסוף מוסיפים את המים הרותחים, התערובת נוזלית וזה בסדר. (אני מוסיפה 2 כפות גדושות קקאו למרקם שוקולדי, לא חייב).
נכניס למיקרו ל־4 דקות בדיוק, לחכות שיתקרר מעט ואז לשלוף מהתבנית את פרוסות המשולשים.
נכין בינתיים גנאש שוקולד, אפשר גם סירופ שוקולד או לערבב 2-3 כפות גדושות שוקולד נוטלה עם מעט חלב בקערית ולחמם דקה במיקרו ולצפות את העוגה.
נקשט בסוכריות, קוקוס, שערות חלבה.
