עוגת שוקולית הורסת ללא מיקסר
דיאנה דניאלי משתפת אותנו במתכון מיוחד של עוגת שוקולית הורסת ללא מיקסר.
מצרכים:
כוס קמח תופח ( או כוס קמח + כפית א.אפייה)
¾ כוס סוכר
¾ כוס שוקולית
¼ כוס אבקת קקאו
1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל – לא לוותר!! זו הרכות של העוגה)
¾ כוס שמן
4 ביצים
לקישוט (אופציונלי):
1 חפיסה שוקולד חלב (100 גרם)
1 כף שמן
1 חפיסה שוקולד לבן (100 גרם)
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
עוגת שוקולית עם קרם נס קפה מתכון מהמם
עוגת שוקולית המתכון ששבר את הרשת
עוגת תפוזים ושוקולית ממכרת
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. נכניס את כל המצרכים היבשים לקערה ונערבב היטב.
2. נוסיף 1 שמנת מתוקה ( לא לוותר!! זו הרכות של העוגה) 3/4 כוס שמן 4 ביצים ונערבב היטב במטריפה.
3. נבדוק שאין גושים ונשפוך לתבנית בינונית משומנת.
4. נאפה בתנור על חום של 170 מעלות למשך חצי שעה.
לקישוט (אופציונלי):
1. נמיס שוקולד חלב עם כף שמן ונשפוך על העוגה כשהיא חתוכה כדי שיחלחל.
2. לאחר מכן נמיס שוקולד לבן ונכניס לשקית זילוף נעשה חור ממש קטן ונזלף על העוגה.
