עוגת תפוזים מושלמת עם סוד מפתיע
אביבה גרופי משתפת אותנו במתכון מושלם לעוגת תפוזים.
מצרכים:
3 ביצים
1 ¼ כוסות סוכר
¾ כוס שמן
קליפת תפוז
1 שקית סוכר וניל
2 ¼ כוסות קמח תופח (אפשר קמח רגיל עם שקית אבקת אפייה)
1 כוס מיץ תפוזים סחוט
1 כף תרכיז תפוזים של פריגת
אופן הכנה מופיע בהמשך
מתכונים נוספים:
עוגת תפוזים אוורירית וממכרת
עוגת תפוזים שתמיד מצליחה
עוגת תפוזים ושוקולית ממכרת
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. מקציפים את הביצים טוב טוב ואז מוסיפים אליהם את הסוכר וממשיכים להקציף למשך כמה דקות.
2. לאחר מכן מוסיפים את השמן תוך כדי הקצפה, ואז למרכיב הסודי: אחרי שמוסיפים את השמן שמים כף של תרכיז תפוזים של פריגת, ואז מוסיפים קליפת תפוז ושקית סוכר וניל ומערבבים היטב.
3. אחרי זאת מוסיפים לסירוגין את הקמח תופח וכוס מיץ תפוזים סחוט. מערבבים היטב.
4. שופכים לתבניות ומכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 50 דקות בערך.
