עוגת תפוחים עם שיבולת שועל ללא קמח שתשגע אתכם

"`html

עוגת תפוחים עם שיבולת שועל ללא קמח

כשהשמש מתחילה לזרוח והאוויר מתמלא בניחוחות קינמון ותפוחים, אנחנו יודעים שהגיע הזמן להביא את המתכון המדהים הזה לעולם! אם לא ניסיתם לאפות עוגת תפוחים עם שיבולת שועל ללא קמח, אז אתם מפסידים חוויה אגדי! העוגה הזו לא רק שהיא מושלמת, אלא גם משגעת, ממכרת, וללא ספק הכי טעימה שיש. ההכנה פשוטה, הטעמים מתמזגים בצורה מחשמלת, ומהרגע הראשון תרגישו כאילו אתם בזרועות סבתא במקום חמים ונעים.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות זה מספיק

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן אפייה: 40 דקות
• רמת קושי: קל
• מספיק ל: 8-10 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי שתהיה לנו עוגת תפוחים שלא נוכל להפסיק לאכול, נצטרך את החומרים הבאים. תכינו את עצמכם כי ברגע שהעוגה יצאה ממנה, תהלכו עם טעמים מופלאים בפה שלכם! מהנסיון שלי, מדובר בצירוף מנצח:

• 3 תפוחים בינוניים קלופים וחתוכים לקוביות
• 2 כוסות שיבולת שועל (או שיבולת שועל ללא גלוטן)
• 1/2 כוס דחוסה של דחוס סוכר חום
• 1/4 כוס שמן קוקוס (או שמן אחר לפי טעמכם)
• 1/4 כוס חלב מרוכז (או חלב רגיל)
• 1 ביצה גדולה
• 1 כפית קינמון (או יותר, אם אתם אוהבים)
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כוס אגוזים קצוצים (אופציונלי)

אם אתם מחפשים גרסה טבעונית, פשוט החליפו את הביצה עם פירה מבננה אחת! תתפלאו מהשינוי!

שלבי ההכנה

עכשיו, כשיש לנו את כל המרכיבים המדהימים, הגיע הזמן ליצור את העוגה שנשאלת עד כמה טעימה היא. מוכנים? בואו נתחיל!

1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. מגרדים את התפוחים לקוביות ומניחים בהניח לצד.
3. בקערה גדולה, מערבבים יחד את שיבולת השועל, סוכר, קינמון, מלח וסודה לשתייה.
4. מוסיפים את שמן הקוקוס, חלב מרוכז והביצה ומערבבים היטב עד שהתערובת מתאחדת.
5. מותחים את התפוחים בצורה שווה לתוך התערובת ומערבבים בעדינות.
6. מעבירים לתבנית לאפייה מרופדת בנייר אפייה ואופים במשך כ-40 דקות או עד שהעוגה מתייצבת.
7. מתן לעוגה להתקרר מעט לפני שנחתוך אותה לחתיכות ונקשט באגוזים קצוצים, אם רוצים.

עכשיו, כשתסיימו את ההכנה, יכול להיות שתצטרכו לאלץ את עצמכם לא לאכול את העוגה כולה ביום אחד!

תוספות ושדרוגים אפשריים

למי שרוצה להוסיף סטייל לעוגה, אני ממליץ לשדרג את העניין כמה דרכים:

• למרוח מעט חינה מעל העוגה לצרף לה טעם מתקתק.
• להשאיר חתיכות תפוחים מעל לפני האפייה לקבלת מרקם פריך ועסיסי.
• אפשר להוסיף מעט שוקולד מריר קצוץ לתערובת для дополнительного удовольствия.

שאלות ותשובות

למה אני צריך להוסיף קינמון לעוגה?
שאלה מצוינת! קינמון לא רק מוסיף טעם נפלא, הוא גם מסייע בהפיכת העוגה לריחנית שתמשוך את כולם למטבח.

האם אני יכול לשמור את העוגה במקרר?
בוודאי! העוגה נשמרת מצוין במקרר והטעמים רק הולכים ומשתפרים. מומלץ לשמור אותה בכלי אטום.

האם אני יכול להשתמש בתפוחים אחרים?
בהחלט! תפוחים ירוקים כמו גרני סמית יכולים להביא חמצמצות נפלאה, בעוד שנת תפוחים מתוקים כמו גאלה יהפכו את העוגה למתקתקה יותר.

איך אני יודע מתי העוגה מוכנה?
אם קיסם שנכנס לעוגה יוצא יבש, אז היא מוכנה. גם אם שולי העוגה מתחילים להתרומם, זהו סימן טוב.

מה לעשות אם אני לא אוהב שיבולת שועל?
אפשר להחליף את שיבולת השועל עם קווקר או עם קמח שקדים, אם אתם מחפשים טעם טיפה שונה.

האם הבצק יוצא דחוס?
לא, התוצאה היא עוגה אוורירית עם טעם מדהים. היא לא תהיה כמו עוגת ספוג, אך היא בהחלט לא דחוסה.

מה אפשר להמליץ בתור תוספת למנה כאשר מגישים אותה?
קרה לכם פעם ללקק את האצבעות? אם תקשטו אותה עם מעט קצפת או גלידת וניל, אתם תדעו בדיוק על מה אני מדבר.

מה אלטרנטיבות לשומן שאני יכול להשתמש בהן?
אתם יכולים להשתמש בכל שומן אחר לפי בחירתכם, כפתרון חלופי לשמן קוקוס, פשוט לוודא שזה לא פוגע בטעם.

איך מתאים להגיש את העוגה?
אני ממליץ להגיש את העוגה כשהיא חמימה עם חלב חם בצד, שתהפוך את החוויה למעלפת!

לסיכום, אחרי כל הטעמים המופלאים והמרקמים המיוחדים, אנחנו מזמינים אתכם לשתף את המתכון המשגע הזה עם כל החברים שלכם ברשתות החברתיות. אל תשמרו את העונג לעצמכם! הביאו את כל העולם להתחיל לאפות ולטעום את העונג שבאנושיות הפשוטה הזו של אוכל ביתי!

"`