עראיס טעים בטירוף ב-5 דקות
שרה זקן משתפת אוותנו במתכון טעים בטירוךף של עראיס.
מצרכים:
4 מנות
4 פיתות
300 גרם בשר טחון
מעט מלח
מעט פלפל לבן
חצי כפית שום כתוש
1.5 כפות שמן זית
רבע בצל קצוץ מגורד
להגשה עמבה ממרח טחינה עשבי תיבול טריים
וגם סלט ירקות ערבי
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
עראייס ממכר שאי אפשר להפסיק לאכול
עראיס מפנק ליום העצמאות מתכון מושלם
עראייס מתכון מושלם של נטלי דנה
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. לשים היטב את הבשר הטחון על כל המרכיבים שלו.
2. מברישים את הפיתות בשמן זית מחלקים את הבשר לכדורים ומכניסים לחצאי הפיתה.
3 .צולים בתנור או בטוסטר עד שמשחים.
4. מגישים עם סלט ערבי טחינה זיתים חמוצים ומה שאוהבים.
