חגית דהן משתפת אותנו במתכון שלה לפאי גבינה מושלם.
- שרוול ביסקוויטים טחונים לערבב עם 100 גרם חמאה ולשטח בתבנית פאי
- למילוי:
גבינה לבנה קטנה - שמנת חמוצה
- כוס סוכר
- סוכר וניל 1
- 3 ביצים
לציפוי :
מעדן יולו
אופן הכנה:
לערבב את הכל היטב ולשים על הפאי לאפות בחום של 170 כ-40 דקות להוציא לקרר ציפוי: אני שמתי מעדן של יולו שוקולד לבן וקישטתי.
מתכון נוסף לפאי גבינה:
