פצפוצי אורז עם שוקולד קרין גורן לא תצליחו להתנגד!

כיצד להכין פצפוצי אורז עם שוקולד מדהים

אם אי פעם רציתם לטעום משהו שמתפקד כמו פיצוץ של טעמים ואושר בפה שלכם, הגעתם למקום הנכון. דמיינו את הסיפוק כשאתם לוקחים את הקומץ הראשון של פצפוצי האורז המעלפים האלה שהכנתם בעצמכם. החטיף הזה הוא כל מה שיכולתם לחלום עליו – מתוק, קריספי, וממכר בטירוף. זה לא עוד חטיף, זה הקסם שבסוף הארוחה, הקינוח שכולם מחכים לו, והחבר הפנוי שאפשר לשתף עם כולם. ואם תזכרו שבקלות ניתן להכין אותו בבית עם מרכיבים פשוטים, כבר תתחילו לרוץ למטבח.

זמן ההכנה, רמת קושי, ומספר מנות

• זמן הכנה: 20 דקות
• זמן קירור: 30 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 12-15 פצפוצים

לאחר שהתרגשנו מהזמן הקצר של המתכון, בואו נצלול לתוך החומרים שצריך להכין כדי לעבור את ההרפתקה הזו של טעמים!

המרכיבים הדרושים

אז מה צריך כדי להכין את החטיף הזה? הכחו ריכוז – כי מה שאתם הולכים לראות כאן הוא השילוב המושלם של פשטות וטעימות.

• 200 גרם שוקולד מריר (או חלב, לפי הטעם שלכם)
• 100 גרם פצפוצי אורז
• 50 גרם אגוזי לוז קצוצים (אופציונלי)
• להוסיף גם קינמון גרוס לטאץ' מיוחד אם אוהבים
• מעט מלח מלח (לשדרוג הטעמים)

כמובן שאם אתם צריכים גרסה טבעונית, פשוט השתמשו בשוקולד מריר שמיוצר ללא חלב. כמו כן, אפשר להמיר את פצפוצי האורז בפצפוצים של תפו”א או בכל חטיף אחר שאתם אוהבים!

שלבי ההכנה

ועכשיו החלק הכי מרגש – הבה נכנס לעולם של פצפוצי האורז עם שוקולד, שנראה כאילו נוצרו בתוך חלומות מתוקים!

1. נחמם סיר קטן על להבה נמוכה ונשמור את השוקולד בתוכו עד שיתמוסס.
2. לבינתיים, נכין כלי גדול ונשפוך פנימה את פצפוצי האורז.
3. כשיש לכם שוקולד נמס, נוסיף אותו בהדרגה לכלי עם פצפוצי האורז.
4. עם כף עץ גדולה, נערבב היטב עד שכל הפצפוצים מצופים בשוקולד.
5. נוסיף את אגוזי הלוז הקצוצים ואת המלח ונערבב שוב.
6. נניח את התערובת על מגש מרופד בנייר אפייה.
7. נכניס את המגש למקרר למשך 30 דקות, עד שהשוקולד מתמצק.
8. לאחר מכן, נחתוך לחיתוכים בגובה הרצוי ונשמור בקופסה אטומה.

והנה, כך הכנתם חטיף משגע שמעלה חיוך על הפנים. התחושה של ללקק את האצבעות אחרי כל ביס היא פשוט אגדי!

שדרוגים ותוספות אפשריות

אם תרצו להפוך את החוויה לייחודית עוד יותר, יש כמה שדרוגים פשוטים שאתם יכולים לשקול:

• וסו כמוסות קטנות של ריבה או ממרח שוקולד בתערובת – תהפוך את הפצפוצים לעוד יותר מתוקים!
• נסו להוסיף פירות יבשים קצוצים – משמשים, חמוציות או תמרים מוסיפים את הפריכות שכולם אוהבים.
• יש לכם גם אפשרות לפזר קונפקציות סוכר צבעוניות על החטיף לפני שמכניסים למקרר.
• ולא לשכוח – בוצעים דיקור של קוקוס קלוי על החלק העליון והם משגעים!

ככל שהתוספות יהיו יותר מגוונות, כך התוצאה הסופית תהיה מרגשת יותר!

שאלות ותשובות

באיזו אחוז שוקולד כדאי להשתמש?
אפשר לשלב בין שוקולד מריר לחלב, אך אני ממליץ על מריר לקבלת טעמים עשירים יותר.

האם אפשר להחליף את פצפוצי האורז?
בהחלט, אם אין לכם פצפוצי אורז, תפו”א שטוח או שיבולים עשויות לעשות את העבודה מצוין.

כמה זמן זה מחזיק?
אם תתנגדו עליהם בקופסה אטומה במקרר, יכול להיות שיחזיקו כמה ימים, אך תראו איך זה נעלם בדיוק באותו השבוע.

איך ההכנה הזו מתאימה לילדים?
מהנסיון שלי, ילדים מאוד אוהבים את זה ויש גם אפשרות שהם יהיה מעורבים בהכנה.

האם אפשר להכין זאת במיקרוגל?
בוודאי, פשוט שמים את השוקולד בקערה מתאימה ומחממים בפולסים קטנים.

האם זה חטיף בריאותי?
בעיקרון, השוקולד הוא קלוריות של מתוק, אבל בשילוב עם הפצפוצים יכולים לצאת חטיף יחסית קליל.

איך אפשר להכין גרסה דלת פחמימות?
בהתאם למתכון הזה, כדאי לנסות להשתמש בפצפוצי קוקוס או חומרים אחרים דלים בפחמימות.

מה עושים אם התערובת רטובה מדי?
אתם יכולים להוסיף עוד פצפוצי אורז או נייר מזרן – הכל מבית לסבתא!

איזה שילובים אני יכול לשלב עם שוקולד?
קינמון, וניל ואפילו קקאו יכולים לתת תוספת טעמים מפתיעים!

האם אני יכול להכין את המתכון הזה עם ילדים?
אם תסבירו להם את כל השלבים, הם יהנו אתם מהתהליך ויתחברו לאוכל.

אז למה לחכות? תיכנסו למטבח ותתחילו ליצור פצפוצי אורז עם שוקולד מדהימים שיעשו לכל סביבתכם חיוך ענק! השאירו חותם מתוק והפיצו את המתכון הזה בין החברים והמשפחה, שיחלקו מההנאה. ובאמת, ללקק את האצבעות שלכם הוא לא רק סיסמה – זה דרך חיים!