פרגיות עם פטריות מתכון מנצח

פרגיות עם פטריות מתכון מנצח

סרטון עם מתכון של פרגיות עם פטריות של חן במטבח:

מתכון נוסף של פרגיות עם פטריות של דורית אלישע:
מצרכים:

500 גר' פרגיות
סלסלה פטריות טריות
2 בצלים
2 שיני שום
כף אבקת מרק פטריות
קורט פלפל שחור
כף פפריקה מתוקה
כף תבלין עוף
2 כפות שמן זית
קורט כורכום

מתכוני פרגיות נוספים:
מקלובה פרגיות עם אורז מתכון מושלם
טורטיות ממולאות פרגיות לאירוח מושלם
מתכון לשווארמה פרגיות על מצע חומוס – מתכון מנצח

אופן הכנה:
1. להשרות חצי שעה את הפרגיות החתוכות לקוביות,ב- כף שמן זית פפריקה,פלפל,תבלין עוף,שום,כורכום.
2. לטגן 2 בצלים חתוכים לרצועות לשקיפות עם כף שמן זית.
3. להוסיף את הפרגיות והפטריות החתוכות ל-4.
4. להמשיך לטגן עד לשינוי הצבע להוסיף כף אבקת מרק פטריות לעוד טיגון של 5 דקות.