פשטידת אורז מתכון נדיר

פשטידת אורז מתכון נדיר

נועם זיגדון משתפת אותנו במתכון מושלם של פשטידת אורז.

מצרכים:

6 כוסות אורז מבושל
6-8 ביצים
צרור פטרוזליה קצוצה
2 כפות בצל מטוגן
½ כף פפריקה מתוקה
½ כף כמון
½ כפית כורכום
¼ כפית פלפל שחור
1 כפית אבקת מרק
3 כפות שמן
אופן הכנה מופיע בהמשך

מתכונים נוספים של פשטידות:
פשטידת תפוחי אדמה ובצל מתכון מנצח
פשטידת בטטה ובצל מושלמת
פשטידת תירס וגבינות – מתכון מנצח

סרטון המדגים את כל שלבי הכנת המתכון:

אופן הכנה:
1. לערבב הכל יחד לבלילה אחידה .
2. לחמם סיר עם ¼ כוס שמן .
3. לשפוך את התערובת לסיר .
4. לבשל על הגז 10 דקות עם סיר מכוסה להבה בנונית .
6. להעביר לתנור שחומם מראש ל-180° כחצי שעה.