מירי גולני ומאיה מזרחי משתפות אותנו במתכון לפשטידת גבינות רכה קלה להכנה ופשוט מושלמת.
מצרכים להכנת פשטידת גבינות:
- 1 אשל
- 1 קופסא קוטג 5%
- 1 כוס קמח תופח
- 1/2 כוס שמן קנולה
- 200 גרם גבינה צהובה טל עמק מגוררת
- 200 גרם גבינת חמד מגוררת
- 4 ביצים
- 2 כפות שומשום לפיזור על הפשטידות
אופן ההכנה:
- לערבב יחד את כל המצרכים.
- לשמן את 2 תבניות האינגליש קייק ולשפוך לתוכן את התערובת.
- מעל לתערובות לפזר מעט גבינה מגוררת (לא חובה) ומעל שומשום.
- לאפות כחצי שעה בחום 180 . עד שהפשטידות מזהיבות, וקיסם יוצא יבש.
מתכונים נוספים לפשטידות:
פשטידת פטריות פרווה
פשטידת ברוקולי וגבינה
פשטידת אפונה ותרד מושלמת
סרטונים עם מתכונים לפשטידת גבינות:
פשטידת גבינות מהירה עם זוקיני:
פשטידת ברוקולי וגבינות: